Coba resep udang sayur tumis mentega sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya koleksi resepmu dengan udang sayur tumis mentega! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah minder duluan udang sayur tumis mentega karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang sayur tumis mentega! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak udang sayur tumis mentega hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep udang sayur tumis mentega!
Untuk membuat Udang Sayur Tumis Mentega, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 3 ekor udang ukuran sedang
- Ambil 200 gr terong ungu
- Siapkan 150 gr jagung
- Gunakan 100 gr sawi keriting
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdm saus tiram
- Sediakan 1/2 sdm lada
- Gunakan 1/3 sdm garam
- Siapkan 80 gr mentega (blue band)
- Ambil 200 ml air putih
Seperti udang, telur puyuh, bakso, ayam, dan lainnya. Panaskan mentega, tumis udang hingga setengah matang, sisihkan. Panaskan minyak goreng, timis bawang merah, bawang putih hingga harum. Lalu masukkan bawang Bombay, saus tomat dan saus sambal.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Sayur Tumis Mentega:
- Bersihkan udang, sayur. Kemudian panaskan mentega hingga mencair kemudian masukan bawang putih, udang, dan jagung, tumis sesaat hingga meresap dan berubah warna.
- Kemudian tambahkan air putih, masak hingga mendidih, sambil masukan potongan terong, garam, saus tiram, lada dan tunggu hingga terong layu, kemudian masukan sawi keriting hingga agak layu.
- Siap disajikan
Masukkan gula pasir, garam dan air. Masukkan tumisan udang dan mentega, aduk sebentar hingga bumbu tercampur rata. Resep Tumis Sawi dan Udang, Menu Pendamping yang Spesial. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Tumis Sawi dan Udang adalah menu pendamping yang tepat untuk berbagai sajian makan bersama keluarga.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat udang sayur tumis mentega hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
