Lagi nyari resep ayam goreng bumbu serundeng yang paling lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng bumbu serundeng terbaik! ayam goreng bumbu serundeng cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Banyak orang sudah minder duluan ayam goreng bumbu serundeng karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu serundeng! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat ayam goreng bumbu serundeng hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng bumbu serundeng!
Untuk membuat Ayam goreng bumbu serundeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kilo dada ayam
- Siapkan kelapa parut
- Ambil 1 cm laos
- Gunakan Merica bubuk
- Gunakan 3 daun jeruk
- Ambil 2 daun salam
- Ambil 1 buah serai
- Ambil secukupnya Air & minyak goreng
- Siapkan Jeruk nipis
- Gunakan Bumbu yang d haluskan:
- Sediakan 2 bawang putih
- Gunakan 3 kemiri
- Sediakan 1 cm kunyit
- Ambil 1 cm jahe
Ayam goreng serundeng lengkuas siap disajikan. Jgn lupa yah buat share tiap recook resep ayamku ini ☺️ Goreng ayam dengan metode deep frying. Gunakan api sedang agar tidak mudah gosong. Goreng sisa bumbu sampai kering untuk mendapatkan serundeng lengkuasnya.
Proses membuat Ayam goreng bumbu serundeng:
- Cuci bersih ayam kemudiand kasih jeruk nipis buang bau nya
- Tumis bumbu yang sudah d haluskan
- Kemudian geprek serai & laos
- Masukin serai, laos daun salam daun jeruk ke bumbu aduk hingga wangi
- Masukin ayam tunggu sampe bumbu menyerap ke ayam
- Masukin kelapa parut
- Kasih sedikit air terus tutup sampe ayam bner2 lembut
- Setelah itu angkt dan tiriskan kelapa nya d pisahkan buat d goreng d akhir
- Panaskan minyak goreng ayam dan kelapa
- Makanan siap d hidangkan
Serundeng tak hanya menawarkan rasa yang gurih saja lho. Resep ayam serundeng goreng gurih ini disajikan memakai serundeng sebagai pelengkap dari rasa gurihnya. Siapkan dulu berbagai bahan & bumbunya sebelum mencoba membuatnya. Goreng bumbu kelapa parut tadi hingga kecokelatan. Sajikan ayam bersama dengan serundengnya serta nasi hangat dan sambal sebagai pendamping.
Mudah bukan membuat ayam goreng bumbu serundeng? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
