Ayam Bakar Madu Sambal Lamongan
Ayam Bakar Madu Sambal Lamongan

Coba resep ayam bakar madu sambal lamongan sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Menu ayam bakar madu sambal lamongan ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.

Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ayam bakar madu sambal lamongan karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar madu sambal lamongan! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat ayam bakar madu sambal lamongan hanya dengan menggunakan 30 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bakar madu sambal lamongan yuk!

Untuk menghidangkan Ayam Bakar Madu Sambal Lamongan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Sediakan 1 kg dading ayam (potong sesuai selera)
  2. Sediakan 3 lembar daun salam
  3. Siapkan 2 ruas jahe (geprek)
  4. Ambil 1 ruas sereh (geprek)
  5. Ambil 4 lembar daun jeruk
  6. Sediakan 2 sdm madu
  7. Sediakan 3 sdm kecap manis
  8. Ambil Garam
  9. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
  10. Sediakan secukupnya Air
  11. Ambil Bumbu halus
  12. Sediakan 8 buah bawang merah
  13. Ambil 5 buah bawang putih
  14. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
  15. Siapkan 1 sdt lada bubuk
  16. Ambil 3 buah kemiri
  17. Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
  18. Ambil Sedikit minyak
  19. Siapkan Olesan
  20. Sediakan 3 sdm kecap manis
  21. Sediakan 2 sdm madu
  22. Gunakan 1 sdm mentega
  23. Sediakan Bahan Sambal Lamongan
  24. Gunakan 2 buah bawang putih
  25. Siapkan 4 buah bawang merah
  26. Siapkan 1 buah tomat matang
  27. Ambil 10 buah Cabai setan
  28. Siapkan Minyak
  29. Gunakan Sedikit gula jawa
  30. Gunakan Garam

Resep ayam bakar penyet lamongan Bahan-bahan dan Bumbu Resep Ayam Bakar Penyet Bumbu Spesial. Lihat juga resep Sambal terasi ala ayam bakar rm.galuga enak lainnya. Kenikmatan ayam bakar madu memang dapat memanjakan lidah karena rasanya yang luar biasa. Salah satu dari sekian banyak olahan ayam ini sangat spesial, karena olesan madu akan membuat ayam bertekstur empuk dan lebih meresap hingga ke bagian dalam daging ayamnya.

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Madu Sambal Lamongan:
  1. Cuci bersih ayam yang sudah dipotong. Siapkan bahan bumbu halus lalu blendrer bahan bumbu halus.
  2. Tumis semua bumbu halus tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, jahe. Tambahkan air kemudian masukkan madu, kecap, garam, dan kaldu aduk dan masukkan ayam kedalam. Tutup panci tunggu sampai air meresap atau habis menyusut.
  3. Setelah ayam diungkep dan meresap, bakar ayam dengan teflon dan oleskan bahan olesan ke dalam ayam bolak balik hingga ayam berwarna coklat sempurna.
  4. Setelah ayam matang sisihkan dan siapkan sambal lamongan.
  5. Cara membuat sambal lamongan. Pertama cuci bersih bahan sambal, iris kecil dan goreng dengan sedikit minyak hingga semua layu. Angkat dan uleg tambahkan garam, sedikit gula jawa, dan terakhir tmbahkan sedikit jeruk limau.
  6. Siap disajikan dengan nasi hangat dan tambahan pendamping lainnya 🤭. Selamat mencoba….

Lihat juga resep Sambal soto lamongan enak lainnya. Dengan adanya resipi mudah perkongsian saudari Mar Che ni, bolehlah pakat cuba buat sendiri secara homemade. Hati-hati untuk elakkan sos jatuh atas lubang api gas. Memang sedap resepi ayam bakar madu dengan ayam goreng madu ni untuk anda tambah masuk dalam koleksi resepi masakan anda. Sambal lamongan sebenarnya biasa saja mirip dengan sambal bajak ataupun sambal tomat goreng, tidak ada keistimewaan khusus.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam bakar madu sambal lamongan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.