Coba resep ayam goreng bumbu rica-rica sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi menu makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - ayam goreng bumbu rica-rica! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang sudah minder duluan ayam goreng bumbu rica-rica karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu rica-rica! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibikin terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan ayam goreng bumbu rica-rica hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng bumbu rica-rica!
Untuk menghidangkan Ayam goreng bumbu rica-rica, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg sayap ayam (saya beli nya sayap karna suka sayap)
- Ambil Racik ayam goreng (untuk ungkep ayam)
- Sediakan 500 ml Air
- Ambil 1/2 buah jeruk nipis/ lemon
- Gunakan Minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 1 bawang merah besar
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil 1 Batang serai
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan Secukupnya ketumbar
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya kaldu ayam
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 10 biji cabe rawit
- Gunakan 1 cm kunyit
- Siapkan iris Bumbu
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay
- Gunakan 1 Batang bawang daun
Lihat juga resep Ikan Gurame goreng rica rica kemangi enak lainnya. Bumbu Resep Ayam Rica Rica Manado Goreng. Bahan utama yang dibutuhkan adalah satu ekor ayam ukuran sedang besar. Jika bumbu telah meresap dan daging ayam matang, segera angkat ayam rica-rica bumbu pedas lalu sajikan.
Langkah-langkah menghidangkan Ayam goreng bumbu rica-rica:
- Bersihkan sayap ayam, setelah bersih lumuri dengan jeruk nipis, bumbui dengan racik ayam goreng instan, lalu ungkep
- Setelah di ungkep, tiriskan ayam, tunggu agak dingin baru goreng ayam nya sampai kecoklatan
- Haluskan bumbu yg sudah di siapkan, kecuali bawang daun dan bawang bombay, tumis bumbu sampai harum dan berminyak, beri garam, kaldu ayam, gula, koreksi rasa, masukan ayam yg sudah di goreng, aduk2.. terakhir masukan bawang daun dan bawang bombay yg sudah di iris
- Dan ini dia sudahh jadii, tinggal di makan bareng nasi hangat 😍
Menu masakan ini akan sangat nikmat disantap bersama nasi putih hangat. Beri taburan bawang goreng di atasnya agar rasanya juga semakin nendang dan menggugah selera. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sulawesi Utara, hal ini dibuktikan dengan bahasa daerah meraka yang menyebut kata pedas / cabe dengan sebutan "RICA", jadi inilah bukti kalau masakan ini berasal dari masakan Indonesia.
Selamat mencoba resep ayam goreng bumbu rica-rica! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
