Sedang mencari resep cumi asin balado yang paling sedap? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cumi asin balado terbaik! cumi asin balado cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Banyak orang tidak berani memasak cumi asin balado karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin balado! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan cumi asin balado hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cumi asin balado!
Untuk membuat Cumi asin balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ons cumi asin
- Ambil 10 buah cabe merah keriting
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 buah kemiri sangrai
- Gunakan Secukupnya gula merah (cacah)
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya merica
- Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
Karena, salah satu seafood ini jika dimasak dengan cara apa saja rasanya tetap menggugah selera. Cumi, seafood satu ini cukup digemari masyarakat. Gurihnya cumi asin dikombinasikan dengan bumbu balado pedas, menjadikan masakan satu ini benar-benar menggigit di lidah. Setelah mencobanya, dijamin kamu bakal nambah terus.
Proses menyiapkan Cumi asin balado:
- Rendam cumi asin di dalam air panas (saya rebus air hingga mendidih, matikan kompor lalu gunakan air tsb.) selama 3 menit, lalu tiriskan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, dan kemiri
- Panaskan minyak goreng di wajan, lalu tumis bumbu halus hingga matang, masukkan daun jeruk. Kecilkan api, tambahkan garam, gula merah, dan merica, aduk rata.
- Setelah itu masukkan cumi asin yg sudah direndam, aduk2 rata dan biarkan hingga cumi matang. Angkat dan sajikan
Kamu juga bisa mencoba resep berbahan dasar cumi asin, seperti resep cumi asin cabe ijo. Bagi yang suka petai, maka bisa mencoba cumi asin cabe ijo plus petai. Dibalik rasanya yang enak, cumi-cumi mengandung banyak manfaat, mulai dari vitamin sampai mineral yang penting untuk tubuh. Kali ini aku akan membuat sambal cumi balado menggunakan cumi asin. Tekstur kenyal dan empuk dari cumi dipadukan dengan pedas dan gurih dari sambal.
Selamat mencoba resep cumi asin balado! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
