Coba resep ayam goreng dabu dabu sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam goreng dabu dabu salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ayam goreng dabu dabu karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng dabu dabu! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan ayam goreng dabu dabu hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng dabu dabu yuk!
Untuk membuat Ayam goreng dabu dabu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil Sedikit merica
- Sediakan 1/2 kg daging ayam, potong sesuai selera
- Sediakan SeDikit lengkuas
- Gunakan Sedikit pala
- Siapkan Sedikit ketumbar
- Ambil 1 batang serai
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa
- Sediakan Bumbu sambal:
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil Secukupnya rawit merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai
- Sediakan 1 buah tomat merah
- Sediakan 1 sendok air perasan jeruk nipis
- Ambil Sedikit terasi
- Ambil Sedikit gula pasir dan garam
Goreng di minyak panas hingga matang, hidangkan. Editor : Vien Dimyati Jika biasanya membuat sambal selalu diulek kali ini resep sambal yang berbeda tanpa perlu anda ulek adalah Sambal Dabu-Dabu. Sambal yang terdiri dari cabai rawit merah, cabai rawit hijau, bawang merah dan tomat serta perasan lemon cui ini bisa anda nikmati dirumah, anda tinggal mengiris semua bahannya maka sambal yang mempunyai rasa yang khas bisa langsung anda nikmati. Resep Ayam Bakar Colo Dabu-Dabu enak dan mudah untuk dibuat.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng dabu dabu:
- Cuci dan bersihkan ayam. Haluskan semua bumbu ayam lalu ungkep dan goreng
- Iris tipis semua bahan sambal. Lalu tumis hingga harum dan semua layu. Tes rasa, masukkan ayam yang sudah di goreng tadi lalu biarkan hingga bumbu meresap angkat dan sajikan
- Simple bukan? Selamat mencoba dan semoga bermanfaat
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Dabu-dabu is a type of hot and spicy condiment commonly found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Dabu-dabu chopped red chili peppers, bird's eye chili, shallots, red and green tomatoes, and a pinch of salt and sugar. All of the chopped and diced spices are mixed with fresh calamansi juice or locally known as lemon cui or jeruk kesturi; sometimes calamansi is replaced by kaffir lime. Jika sambal dabu lebih enak dinikmati dengan sajian ikan bakar, goreng, atau seafood.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng dabu dabu hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
