Ingin tau rahasia memasak curry puff yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep curry puff terbaik! Hadirkan curry puff untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak curry puff karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari curry puff! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan curry puff hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin curry puff yuk!
Untuk menyiapkan Curry Puff, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 2 fillet dada ayam potong kotak kecil
- Gunakan 2 butir kentang potong kotak kecil, rebus sebentar
- Gunakan 1 butir bombay cincang kotak kecil
- Gunakan 4 butir bawang putih kating
- Gunakan 5 mm jahe iris panjang
- Sediakan Garam
- Gunakan Lada
- Siapkan Gula
- Gunakan 3 Sdm bubuk curry
- Ambil secukupnya Minyak
- Gunakan Kulit pastry
- Sediakan Putih telur untuk merekatkan
- Gunakan Kuning telur untuk olesan
Use a fork press the sides together to seal the edges of the puff pastry, and also the makes a nice pattern. Brush the puffs with the egg wash (beaten egg). Arrange the curry puffs on a serving platter and serve with dipping sauce. How to make Curry Puff fillings.
Langkah-langkah membuat Curry Puff:
- Tumis minyak dan bombay, bawang putih sampai layu dan harum, masukkan jahe.
- Masukkan ayam, aduk sebentar
- Masukkan kentang, bumbui dengan garam, lada, gula pasir. Campur perlahan, masukkan bubuk curry sekitar 3 sendok makan.
- Semua matang angkat. Sisihkan. (kentang tidak perlu terlalu empuk) karena ada proses oven lagi
- Taburi meja dengan tepung terigu, bentangkan kulit pastry, potong segiempat. Isi, lipat segitiga
- Rekatkan ujung ujung dengan putih telur. Sambil tekan,dan tekan menggungakan garpu
- Olesi bagian atas dengan kuning telur supaya cantik dan mengkilap
To make the curry puff fillings, cook the potatoes, plus chicken if you'd like, along with curry paste, coconut milk, salt, sugar and water in a pot. We want to boil until potatoes soften and the liquid is cooked down, creating a "paste-ty" filling. Fold the puff pastry in half, press the edges together, and seal the edges in a folding and rolling motion. If baking, place the curry puffs on the prepared baking sheet and brush with the egg wash. Night one I made the curry (easy) and filled the puff pastries up with them.
Mudah bukan membuat curry puff? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
