Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ayam goreng serundeng ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ayam goreng serundeng pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Banyak orang sudah minder duluan ayam goreng serundeng karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak ayam goreng serundeng hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng serundeng!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng serundeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Siapkan 1/2 buah kelapa (parut)
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 2 buah kemiri
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar jeruk
- Ambil 2 batang sereh (geprek)
- Gunakan 1 sachet kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt pala bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 Sdt gula pasir
- Ambil 500 ml air
Baca Juga: Resep Ayam Bakar Kecap yang. Ayam goreng serundeng ini punya cita rasa yang nikmat dan menggugah selera. Daging ayam yang terasa empuk dengan serundeng yang gurih akan membuatmu ketagihan saat menyantapnya. Meski banyak dijual, namun tak ada salahnya untuk membuat sendiri di rumah.
Cara menyiapkan Ayam Goreng serundeng:
- Haluskan bawang merah,putih,jahe,kunyit,lengkuas,ketumbar dan kemiri.kemudian masukan bumbu yang sudah dihaluskan beserta bumbu yang lainnya kedalam sebuah wajan.
- Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut.tes rasa angkat
- Goreng ayam sampai kuning kecoklatan.lalu angkat.
Kamu juga bisa berkreasi dan menyesuaikan dengan selera. Ayam goreng serundeng juga cukup bersahabat dihidangkan bagi tamu-tamu kecil yang biasanya tidak tahan dengan pedasnya hidangan Lebaran yang diolah dengan cabai. Pada dasarnya, proses memasak ayam goreng serundeng hampir sama dengan pembuatan ayam goreng lainnya. Yang menjadikannya spesial adalah bumbu serundeng yang menjadi pelengkap. Semoga resep diatas dapat menambah variasi cara memasak ayam Anda dirumah, coba juga resep ayam goreng dari Resepkoki.co yang lainnya.
Selamat mencoba resep ayam goreng serundeng! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
