Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep balado tempe cumi asin ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! balado tempe cumi asin pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Pada umumnya orang malas mulai memasak balado tempe cumi asin karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado tempe cumi asin! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak balado tempe cumi asin hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin balado tempe cumi asin yuk!
Untuk menyiapkan Balado Tempe Cumi Asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 bungkus cumi asin
- Ambil 1 papan tempe kecil
- Ambil 4 siung bawang merah (iris)
- Gunakan 2 siung bawang putih (iris)
- Ambil 8 buah cabe rawit merah (haluskan)
- Ambil 10 buah cabe merah (haluskan)
- Sediakan 3 buah cabe merah (iris)
- Ambil 1 lembar daun salam
- Sediakan 2 cm jahe
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Sediakan secukupnya air
- Ambil secukupnya garam minyak untuk menumis
Sudah kebayang gimana lezat makan hidangan khas Sunda ini? Cara membuat Cumi Asin Balado Cumi merupakan salah satu seafood yang paling mudah untuk diolah menjadi masakan spesial. Selain menyehatkan, cumi juga memiliki rasa yang enak. Tak heran jika banyak orang menyukai jenis makanan ini.
Cara menghidangkan Balado Tempe Cumi Asin:
- Bersihkan cumi, lalu rebus selama 10 menit, tiriskan, potong-potong kecil. Potong kecil tempe goreng setengah matang, tiriskan
- Tumis bawang, cabai halus, daun salam, lengkuas dan jahe sampai harum.
- Masukkan cumi yang sudah dipotong-potong + cabai iris.. aduk… Tambahkan sedikit air sampai bumbu meresap
- Masukkan tempe… Aduk rata.. tambahkan garam.. angkat
Gurihnya cumi asin dikombinasikan dengan bumbu balado pedas, menjadikan masakan satu ini benar-benar menggigit di lidah. Setelah mencobanya, dijamin kamu bakal nambah terus. Kamu juga bisa mencoba resep berbahan dasar cumi asin, seperti resep cumi asin cabe ijo. Bagi yang suka petai, maka bisa mencoba cumi asin cabe ijo plus petai. Lihat juga resep Balado Cumi Asin enak lainnya.
Mudah bukan membuat balado tempe cumi asin? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
