Ingin tau rahasia masak sup sawi asin cincang yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sup sawi asin cincang terbaik! sup sawi asin cincang cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Banyak orang malas mulai memasak sup sawi asin cincang karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup sawi asin cincang! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan sup sawi asin cincang hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sup sawi asin cincang!
Untuk memasak Sup Sawi Asin Cincang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 100 gram daging sapi cincang
- Ambil 1 bungkus (200 gr) sawi asin
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah wortel ukuran sedang
- Gunakan 4 lembar sawi putih/hijau
- Ambil 2 buah cabai jalapeno
- Ambil 50 gram jamur enoki
- Siapkan garam
- Siapkan lada
Sayur asin rebung cah udang kering. foto: Instagram/Windykitchen. Sup sayur merupakan sejenis hidangan yang terkenal dengan khasiatnya. Berbanding makanan yang digoreng, ianya lebih menyihatkan dan bagus untuk sesiapa yang berdiet secara sihat. Sup sayur ini bukan sahaja sihat, malah keenakannya juga merupakan satu nikmat.
Proses menyiapkan Sup Sawi Asin Cincang:
- Pertama-tama rebus daging cincang bersama bawang putih yang sudah dipotong dan digeprek.
- Sembari merebus daging, potong wortel, sawi, cabai dan jamur.
- Setelah kira-kira daging cincang sudah matang, masukkan wortel dahulu (karena wortel paling lama matang) bersama cabai.
- Setelah wortel melunak, masukkan sawi, sawi asin, dan jamur enoki.
- Tambahkan garam dan lada sesuai selera (oh ya saya kalo masak jarang pake royco, bisa ditambahkan kalau suka). Atur keasinan karena sawi asin sudah memberi rasa asin, jangan sampai keasinan ya jeng. hehe
- Tunggu hingga kira-kira 3 menit, sup siap dihidangkan. Nyam!
Campur terigu dan garam aduk rata. Buat lubang di tengah masukan air panas secukupnya aduk. Resepi sup sayur ini ringkas dan sangat mudah disediakan. Hanya gunakan sawi jepun dan juga cendawan. Oh ya sawi jepun bantu kulit kekal muda.
Selamat mencoba resep sup sawi asin cincang! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
