Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep sup tahu sayur galau ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! sup tahu sayur galau cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang takut mulai memasak sup tahu sayur galau karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup tahu sayur galau! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak sup tahu sayur galau hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sup tahu sayur galau yuk!
Untuk menyiapkan Sup tahu sayur galau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 2 buah tahu
- Sediakan 1 buah wortel
- Gunakan 1 buah kentang
- Siapkan 2 genggam kembang kol
- Sediakan 1 buah tomat (saya pake yg gak terlalu matang, biar asem2 seger)
- Sediakan 1 butir kecil bawang bombay
- Ambil 1 batang daun bawang
- Siapkan daun seledri & bawang goreng bila suka (saya gak pake, soalnya lagi gak ada 😀)
- Gunakan bumbu:
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya pala
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil secukupnya lada bubuk (saya pake kurleb 1/2 bungkus ladaku)
- Siapkan secukupnya gula garam
Umumnya, sup tahu memiliki kuah bening dari kaldu dan ditambahkan sayur-sayuran dan jamur. Sup juga dapat membantu daya tahan tubuh Anda sehingga tidak mudah sakit. Nah, itulah manfaat ketujuh makan sup untuk kesehatan. Sekarang Anda sudah tahu, selain mengisinya ternyata sup memiliki segudang manfaat yang baik untuk tubuh Anda.
Proses memasak Sup tahu sayur galau:
- Bersihkan sayuran
- Potong-potong sayuran & tahu
- Haluskan bawang putih & pala. geprek jahe.
- Panaskan air untuk kuah. Tumis bumbu yg dihaluskan, jahe, & potongan bawang bombay sampai harum.
- Setelah mendidih, masukkan tumisan bumbu, aduk. Masukkan wortel, kentang, kembang kol, tahu. Tunggu sampai agak lunak, masukkan tomat.
- Koreksi rasa dengan menambahkan gula, garam & merica. Setelah dirasa pas, masukkan irisan daun bawang.
- Angkat & sajikan selagi hangat
Lihat juga resep Sayur Sup Sosis Pentol enak lainnya. Resepi Sup Sayur yang sedap dimakan panas-panas di kala cuaca mendung atau ketika kurang sihat. Bahan-bahan sayur boleh di tambah mengikut kesukaan anda cuma sayur yang keras perlu dimasukkan terlebih dahulu supaya lembut dengan sempurna bila siap masak nanti. "Anak aku ni asyik-asyik nak makan sup aje… Aku pulak yang naik bosan. Balik-balik sup ayam, sup daging, sup fishball. Apa lagi resepi sup yang lain sikit ya?" Anak-anak memang sukakan sup.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sup tahu sayur galau hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
