Ingin memasak soup iga bakso sayur yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soup iga bakso sayur terbaik! soup iga bakso sayur merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah minder duluan soup iga bakso sayur karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soup iga bakso sayur! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan soup iga bakso sayur hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin soup iga bakso sayur yuk!
Untuk menyiapkan Soup Iga Bakso Sayur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 500 gram iga sapi
- Siapkan 1.000 ml air
- Siapkan 12-15 buah bakso sapi
- Ambil 2 buah kentang
- Sediakan 1 buah Wortel
- Ambil 1 buah tomat, potong-potong
- Siapkan 1 bonggol jagung manis, potong-potong (bisa dskip)
- Gunakan 1 tangkai seledri, potong-potong
- Ambil 1 batang daun bawang, potong 1 cm
- Siapkan 2 butir cengkeh
- Siapkan 1 cm kayumanis
- Sediakan 2 cm jahe, memarkan
- Ambil 1/2 buah pala
- Siapkan 3 siung bawang putih, memarkan
- Gunakan 1 3/4 sendok teh garam
- Sediakan 1/2 sendok teh merica bubuk
- Ambil Bawang goreng untuk taburan
Kuah bakso saya diperbuat dari air rebusan tulang dan tulang rusuk segar. Jadi memang cukup sedap sup bakso. Tak perlu untuk memasukkan kiub pati daging pun, sebab rasa manis air rebusan tulang asli. Sop adalah salah satu masakan yang paling sering tersaji di meja makan rumah anda.
Langkah-langkah menyiapkan Soup Iga Bakso Sayur:
- Presto iga sapi 15 menit. Saring. Ukur kaldu iga dan tambahkan air menjadi 1.750 ml. Rebus kaldu iga, iga sapi, cengkeh, kayumanis, jahe, pala, dan bawang putih goreng sampai harum.
- Tambahkan bakso, jagung, kentang dan wortel, masak dengan api kecil sampai mendidih. Selanjutnya tambahkan garam, merica bubuk, tomat, seledri, dan daun bawang. Masak lagi hingga mendidih dan matang. Angkat. Sajikan dengan taburan bawang goreng.
Supaya tidak bosan, anda bisa mengkreasikan bahan isiannya seperti daging ayam fillet dan bakso sapi untuk sumber hewani, kemudian kentang, jagung pipil, dan makaroni untuk sayuran sumber karbohidrat, serta masih banyak lagi. Resep Sop Iga sapi bakal menjadi sajian spesial enak apalagi kuah sop bening nan segar pas sebagai penghangat tubuh keluarga tercinta. Hasil olahan resep didapur akan menjadi variasi menu masakan buat keluarga tercinta. Dengan sistem pengaturan tekanan uap dan panas, panci presto ini tidak hanya cepat mengempukkan makanan tetapi. Tujuan dari merebus iga pertama kali adalah agar hasil kaldu tidak terlalu berlemak dan terasa 'tebal' di mulut.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soup iga bakso sayur hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
