Coba resep 💓bawang goreng renyah sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! 💓bawang goreng renyah cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Banyak orang sudah minder duluan 💓bawang goreng renyah karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 💓bawang goreng renyah! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan 💓bawang goreng renyah hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 💓bawang goreng renyah!
Untuk menyiapkan 💓Bawang Goreng Renyah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr bawang merah dikupas lalu diiris tipis
- Gunakan 1 sdt baking soda
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil Air secukupnya untuk merendam
- Ambil 5-7 sdm tepung beras
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Teksturnya yang crispy dan rasanya gurih bisa membuat makanan apa pun jadi terasa lebih nikmat setelah diberikan bawang goreng. Tapi ternyata, ada trik khusus untuk membuat bawang merah goreng yang renyah lho, Moms! Bawang Goreng Renyah Tanpa Tepung Saya pribadi lebih menyukai bawang merah goreng tanpa tepung ini, renyah kriuk yang memberikan sensasi cita rasa khas bawang goreng yang lebih berasa. Tentu ada tips dan trik cara menggoreng bawang supaya tidak hancur maupun gosong namum bisa matang merata saat digoreng, perhatikan bahan dan langkah-langkahnya.
Cara membuat 💓Bawang Goreng Renyah:
- Bawang yang sudah diiris kemudian direndam dengan air yg sudah diberi baking soda dan garam, selama 10 menit. Tiriskan sampai benar kering.
- Kalau saya : pakai kertas nasi. Jadi bawang digelar di kertas nasi lalu ganti lagi kertas nasinya hingga kertas tidak begitu basah lagi. Kalau ada bawang yang nempel di kertas tinggal diambil pakai sendok pelan-pelan.
- Saat mau menggoreng, panaskan minyak dengan api sedang saja jangan terlalu besar. Ketika minyak udah panas, baru kemudian bawang yang akan digoreng ditaburi tepung beras. Agak diaduk agar semua bawang kena tepung. Jadi taburi tepungnya sesaat sebelum digoreng. Bawang yang belum mau digoreng jangan ditaburi tepung dulu
- Goreng dalam minyak panas agak banyak dengan api sedang hingga agak kecoklatan. Angkat. Tebarkan di kertas nasi agar pendinginannya merata. Lalu masukkan toples.
- Saat masukkan toples, bagian dasar toples masih saya alasi tisu. Esok harinya, tisunya udah penuh minyak, diambil lalu saya ganti tisu baru. Esok harinya saya buang tisunya. Baru bawang saya biarkan di toples tanpa tisu dan kerenyahannya bertahan hingga 1 bulan tanpa merubah rasa 👍
Antiseptik , anti bakteri, menambah imunitas.dll Jika harga bawang murah, saya beli, dan beli terus untuk stock dirumah. jika harga mahal.saya stop pembelian. Selain menyimpan bawang putih segar , saya menyimpan bawang. Meskipun ada resep kacang bawang renyah tanpa santan, namun menurut hemat saya penggunaan bahan santan kelapa ini merupakan kunci rasa gurih dan kerenyahan kacang bawang. Meskipun demikian tentunya bukan hanya kacang goreng yang bunda cari, namun juga tingkat kerenyahan dan cita rasa gurih kacang bawang yang sempurna. Sedang mencari resep kacang bawang renyah, gurih dan mudah?
Mudah bukan membuat 💓bawang goreng renyah? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
