Coba resep ayam bakar bumbu bacem sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam bakar bumbu bacem, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan ayam bakar bumbu bacem karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu bacem! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak ayam bakar bumbu bacem hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam bakar bumbu bacem!
Untuk menghidangkan Ayam bakar bumbu bacem, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 2 kg ayam
- Gunakan 500 ml air kelapa
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 8 bawang merah
- Ambil 8 bawang putih
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Siapkan 4 butirkemiri
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar
- Gunakan serut Gula merah
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan 3 sdm air asam jawa
- Sediakan Bahan buat membakar :
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Sediakan secukupnya Blueband
- Ambil Pelengkap:
- Ambil Ketimun
- Gunakan Daun kemangi
- Siapkan Sambal terasi
Cara memasak ayam dengan mudah serta cukup sederhana tetapi memiliki cita rasa yang enak berkesan, tentu tidak ada salahnya untuk dicoba. Kombinasi ayam bumbu bacem sederhana dari perpaduan rasa manis, asam dan gurih yang melekat pada lembutnya daging ayam yang menjadikannya sedikit lebih berbeda. Rebus ayam bersama air kelapa, soda kue, bawang putih, daun salam, daun jati, daun jambu biji, lengkuas, dan jahe. Masak di atas api kecil sampai bumbu meresap.
Cara membuat Ayam bakar bumbu bacem:
- Cuci ayam lalu potong sesuai selera lalu sisihkan
- Masukkan air kelapa kedalam panci lalu masukkan ayam,lalu tambahkan bumbu halus lalu masukkan kecap manis,lengkuas n daun salam aduk rata lalu tutup dengan tutup panci wajannya
- Rebus hingga air menyusut n ayam empuk
- Angkat ayam lalu bakar,olesin dengan blueband n kecap lalu bakar diatas api kecil hingga kuning kecoklatan
- Ayam bakar bumbu bacem siap disajikan
- Selamat mencoba
Bakar ayam di atas bara api hingga kecokelatan. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Ayam bakar bumbu bacem. Yuk langsung kita praktekkan membuat Ayam bakar bumbu bacem. Dalam panci, masukan air kelapa, air putih, bumbu halus, daging ayam, kecap, laos, daun salam, kaldu jamur, masak dengan api sedang hingga air menyusut sambil sesekali diaduk.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam bakar bumbu bacem. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
