Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep cumi asin balado ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi sajian yang bisa bikin meja makan semakin meriah - cumi asin balado! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang sudah minder duluan cumi asin balado karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asin balado! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan cumi asin balado hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cumi asin balado!
Untuk memasak Cumi Asin Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 kg Cumi Asin
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Ambil 1 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt royco ayam
- Siapkan 1 sdt lada
- Sediakan 5 bh cabe merah keriting
- Ambil 3 bh cabe rawit merah
- Sediakan 4 bh bawang merah
- Gunakan 3 bh bawang putih
- Gunakan 2 sdm saori saus tiram
Karena, salah satu seafood ini jika dimasak dengan cara apa saja rasanya tetap menggugah selera. Cumi, seafood satu ini cukup digemari masyarakat. Cari produk Makanan Asin lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Asin Balado:
- Rendam cumi asin dengan air hangat lalu sisihkan sama 30mnt.
- Ulek cabe dan bawang sampai halus. Lalu tumis sampai harum.
- Masukkan daun salam, daun jeruk aduk rata lalu masukkan cumi yg telah dibersihkan beserta bahan yg lainnya.
- Beri sedikit air agar tdk terlalu kering, angkat dan sajikan.
Dibalik rasanya yang enak, cumi-cumi mengandung banyak manfaat, mulai dari vitamin sampai mineral yang penting untuk tubuh. Kali ini aku akan membuat sambal cumi balado menggunakan cumi asin. Tekstur kenyal dan empuk dari cumi dipadukan dengan pedas dan gurih dari sambal. Gurihnya cumi asin dikombinasikan dengan bumbu balado pedas, menjadikan masakan satu ini benar-benar menggigit di lidah. Setelah mencobanya, dijamin kamu bakal nambah terus.
Mudah bukan membuat cumi asin balado? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
