Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep sop sayur bening ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! sop sayur bening cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Pada umumnya orang malas mulai memasak sop sayur bening karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop sayur bening! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan sop sayur bening hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sop sayur bening yuk!
Untuk membuat Sop sayur bening, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Kubis
- Gunakan Kembang kol
- Sediakan Wortel
- Ambil Daun bawang
- Sediakan Daun seledri
- Sediakan 1 liter Air
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 1 kemiri
- Gunakan Merica bubuk
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula
- Gunakan Masako
- Gunakan Bawang putih
- Sediakan 2 cabe rawit
- Sediakan Toping
- Siapkan Bawang goreng
Bakso dan telur puyuh pun terkadang juga digunakan untuk memperkaya rasa. Sayur sop kuah bening juga sehat untuk mereka yang sedang menjalani masa penyembuhan. Apalagi untuk kaum manula juga cukup baik. Namun khusus bagi penderita penyakit asam urat sebaiknya kurangi penggunaan sayuran hijau, bisa diganti dengan kentang dan semacamnya.
Proses menghidangkan Sop sayur bening:
- Bersihkan semua sayur dan potong potong sesuai selera
- Tumis bumbu halus (selain gula dan masako) tunggu sampai harum
- Masukan air 1 liter tunggu mendidih
- Masukkan kol dan kubis dan tunggu mendidih
- Masukkan gula dan masako kemudian masukan sayur lainya
- Tunggu sampai matang dan sajikan
Berikut ada beberapa macam resep sayur sop. Cara membuat sop atau sayur sup sebenarnya sangat mudah. Sebenarnya sop malah termasuk panganan yang paling mudah disiapkan. Pemula di dapur sekali pun pasti mudah menguasai cara membuat sop. Dulu, ibu saya sering membuatkan sayur bening dengan serutan jagung manis dan irisan tomat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sop sayur bening hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
