Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep jengkol asin cumi bumbu balado ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! jengkol asin cumi bumbu balado cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Banyak orang takut mulai memasak jengkol asin cumi bumbu balado karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari jengkol asin cumi bumbu balado! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat jengkol asin cumi bumbu balado hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin jengkol asin cumi bumbu balado yuk!
Untuk menyiapkan Jengkol asin cumi bumbu balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 jengkol
- Sediakan 1 ons asin cumi
- Siapkan 1/2 sendok gula putih atau merah
- Siapkan 1/4 sdm Royko ayam
- Gunakan 1 sdm kecap
- Ambil Untuk bumbu halus
- Ambil 4 butirbawang merah
- Siapkan 2 butir bawang putih
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan 10 cabe bisa pake cabe merah juga bisa agar warna lebih Bagus
Nafsu makan Anda jadi bertambah dan makannya puas. Karena lagi musim jengki alias jengkol, kali ini bahas tentang kreasi olahan masakan jengkol lagi ya Bun. Jika kemarin saya sudah berbagi Resep Semur Jengkol Pedas, pada kesempatan kali ini saya akan membagikan salah satu resep jengkol balado Sunda andalan yang rasanya pedas, manis dan gurih. Lihat juga resep Balado jengkol enak lainnya.
Langkah-langkah memasak Jengkol asin cumi bumbu balado:
- Rebus jengkol hingga empuk, lalu iris memanjang dan goreng setengah matang dan tiriskan
- Goreng asin cumi yang udah di cuci jangan lupa untuk menutupnya ketika memasak asin cumi ketika mau di aduk matikan kompor lalu tunggu 1 menit lalu buka dan aduk setelah itu tutup kembali dan nyalakan kompor, hingga asin agak kering dan tiriskan
- Masukan bumbu halus ke wajan berisi minyak, apinya jangan terlalu besar, tunggu hingga bumbu harum dan minyak muncul.
Cara Membuat Jengkol Bumbu Balado Pedas - jengkol balado merupakan makanan enak yang snagat dari negara kita tercinta yaitu Indonesia. makanan ini berasal dari Padang atau ada juga didaerah lain yang biasa membuat jengkol balado ini seperti misalnya Betawi. Berbicara tentang masakan jengkol balado, kali ini akan kami buat resepnya yang tentu sangat mudah dimengerti karena proses cara. Jengkol balado sangat cocok apabila dinikmati sebagai lauk makan nasi hangat ataupun ketupat (lontong), terutama saat perut sedang keroncongan atau lapar. Selain itu jika Anda menyukai rasa pedas, Anda dapat menambahkan jumlah cabe di atas sesuai selera masing-masing mengingat takaran cabe diatas merupakan takaran pedas yang standar atau umum. Gurihnya cumi asin dikombinasikan dengan bumbu balado pedas, menjadikan masakan satu ini benar-benar menggigit di lidah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat jengkol asin cumi bumbu balado hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
