Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep cumi asin balado ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! cumi asin balado merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan cumi asin balado karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin balado! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak cumi asin balado hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cumi asin balado!
Untuk menghidangkan Cumi Asin Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 100 gr Cumi Asin
- Ambil 1 sdt Gula Merah
- Gunakan Secukupnya Gula, Garam dan Kaldu Jamur
- Sediakan Secukupnya Air
- Siapkan 1 papan Pete
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 5 buah Cabe Keriting
- Siapkan 3 buah Cabe Rawit (kalo gak suka pedas gausah pake cabe rawit)
- Siapkan 5 buah Bawang Merah
- Siapkan 2 buah Bawang Putih
- Siapkan 1 Tomat Kecil
Karena, salah satu seafood ini jika dimasak dengan cara apa saja rasanya tetap menggugah selera. Cumi, seafood satu ini cukup digemari masyarakat. Cari produk Makanan Asin lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Asin Balado:
- Rendam cumi di air panas selama 10 menit. Lalu buang isinya dan potong menjadi 3 bagian dan cuci bersih (kalo suka kepalanya, bisa ikut dimasak)
- Ulek semua bumbu halus, lalu tumis hingga matang
- Tambahkan gula, garam, kaldu jamur dan gula merah
- Setelah tercampur rata, masukan cumi, tambahkan sedikit air lalu masak hingga matang. Terakhir masukan pete nya lalu tumis sebentar.
Dibalik rasanya yang enak, cumi-cumi mengandung banyak manfaat, mulai dari vitamin sampai mineral yang penting untuk tubuh. Kali ini aku akan membuat sambal cumi balado menggunakan cumi asin. Tekstur kenyal dan empuk dari cumi dipadukan dengan pedas dan gurih dari sambal. Gurihnya cumi asin dikombinasikan dengan bumbu balado pedas, menjadikan masakan satu ini benar-benar menggigit di lidah. Setelah mencobanya, dijamin kamu bakal nambah terus.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cumi asin balado hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
