Coba resep cumi asin balado hitam sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! cumi asin balado hitam pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Pada umumnya orang malas mulai memasak cumi asin balado hitam karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin balado hitam! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak cumi asin balado hitam hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cumi asin balado hitam yuk!
Untuk membuat Cumi asin balado hitam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Cumi asin
- Ambil Air panas
- Siapkan cabe keriting merah
- Sediakan Cabe rawit merah dan hijau
- Sediakan Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Siapkan Tomat
- Gunakan Garam sedikit aja (karna cuminya udah asin)
- Gunakan secukupnya Gula
Bagi yang suka petai, maka bisa mencoba cumi asin cabe ijo plus petai. Cumi asin balado - Siapa coba yang tidak suka dengan menu masakan berbahan dasar cumi-cumi? Karena, salah satu seafood ini jika dimasak dengan cara apa saja rasanya tetap menggugah selera. Cumi, seafood satu ini cukup digemari masyarakat.
Cara menyiapkan Cumi asin balado hitam:
- Rendam cumi asin kedalam air panas kemudian potong2 cumi. (Buang isi dalam cumi)
- Goreng cumi sebentar aja. Tiriskan
- Ulek atau chopper cabe merah, bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah, cabe rawit ijo. Setelah selesai masukan iriaan tomat kedalam bumbu balado tersebut
- Goreng bumbu balado+irisan tomat hingga harum. Masukan cumi. Aduk rata. Tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa.
- Cumi asin balado hitam siap untuk dihidangkan
Setelah bumbu harum, masukkan cumi cumi. Tunggu sampai air dan tinta hitam dalam tubuh cumi cumi keluar. Jika kuah alami yang keluar dari tubuh cumi cumi dirasa cukup, tidak perlu lagi menambah air. Jika dirasa kurang bisa ditambah dengan air sesuai selera. Sebelum kuah mendidih jangan lupa masukkan tomat, garam, gula dan merica bubuk.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cumi asin balado hitam hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
