Ingin tau rahasia memasak cumi asin goreng balado yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cumi asin goreng balado terbaik! Hadirkan cumi asin goreng balado untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan cumi asin goreng balado karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin goreng balado! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat cumi asin goreng balado hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cumi asin goreng balado!
Untuk menyiapkan Cumi Asin Goreng Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg Cumi Asin
- Sediakan 1/4 Cabe Merah
- Sediakan Cabe Rawit Merah secukupnya (jika ingin pedas bisa agak banyak)
- Siapkan Bawang Merah secukupnya (aq lebih suka banyak bawang)
- Siapkan 1 buah Tomat merah
- Sediakan secukupnya Himsalt
- Gunakan Minyak Goreng
Cumi, seafood satu ini cukup digemari masyarakat. Goreng terong sampai setengah matang, angkat, tiriskan. Tumis bumbu yang sudah di tumbuk kasar sampai wangi, tambahkan kecap manis, garam, kaldu jamur & gula merah, aduk sampai rata! Gurihnya cumi asin dikombinasikan dengan bumbu balado pedas, menjadikan masakan satu ini benar-benar menggigit di lidah.
Langkah-langkah memasak Cumi Asin Goreng Balado:
- Rebus Cumi agar tidak terlalu asin, lalu tiriskan
- Goreng cumi agar dapat rasa kriuk
- Haluskan cabe merah, cabe rawit, dan bawang merah serta tomat. Setelah itu goreng. Tambahkan himsalt. Koreksi rasa. Masak hingga matang
- Masukan cumi goreng masak sebentar lalu aduk. Matikan api siap dihidangkan
Setelah mencobanya, dijamin kamu bakal nambah terus. Kamu juga bisa mencoba resep berbahan dasar cumi asin, seperti resep cumi asin cabe ijo. Bagi yang suka petai, maka bisa mencoba cumi asin cabe ijo plus petai. Lihat juga resep Sambal goreng cumi asin enak lainnya. Bumbu balado ternyata bisa dipadukan dengan berbagai macam bahan makanan, salah satunya cumi-cumi.
Mudah bukan membuat cumi asin goreng balado? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
