Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ayam goreng bumbu ungkep ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! ayam goreng bumbu ungkep pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Banyak orang sudah minder duluan ayam goreng bumbu ungkep karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu ungkep! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan ayam goreng bumbu ungkep hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng bumbu ungkep!
Untuk menghidangkan Ayam Goreng Bumbu Ungkep, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 700-800 gr ayam potong (g nyampe skilo)
- Siapkan secukupnya garam dan gula
- Siapkan secukupnya air
- Gunakan bumbu halus (aku diulek):
- Siapkan 6 siung bawang putih (yg gede2 ya😃)
- Sediakan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 2 sdt ketumbar bubuk(1 sdt unt ketumbar utuh)
- Gunakan 1 ruas kunyit
Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Teknik ungkep ini adalah teknik memasak dengan api kecil hingga sedang supaya bumbu-bumbu meresap dengan sempurna. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang.
Proses menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Ungkep:
- Cuci bersih ayam, masukkan ke dlm panci kecil, tambahkan air hingga menutup permukaan ayam.
- Masukkan bumbu halus ke dlm panci, aduk2 hingga rata, hidupkan api, tunggu air mendidih n ayam brubah warna, bumbui dg garam n gula sckpnya, cicipi, bila sdh pas, kecilkan api ke api sedang, tunggu hingga air sat dan ayam empuk sambil sesekali di aduk. Matikan api. Goreng seperlunya, ayam yg tdk digoreng dimasukkan ke kulkas.
Kali ini kami akan membahas resep ayam ungkep goreng. Salah satu keistimewaan dari ayam ungkep adalah bumbu yang meresap hingga ke dalam daging ayam serta tekstur daging ayam yang sangat empuk membuat ayam ungkep goreng sangat istimewa. Langsung saja kita simak resep ayam ungkep goreng. Salah satu resep olahan ayam yang cukup populer adalah resep ayam ungkep bumbu kuning. Sesuai dengan namanya, kuliner satu ini berasal dari olahan daging ayam yang dimasak dengan menggunakan bumbu kuning.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng bumbu ungkep. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
