Jenuh dengan makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep balado cumi asin terong ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Menu balado cumi asin terong ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan balado cumi asin terong karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado cumi asin terong! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak balado cumi asin terong hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep balado cumi asin terong!
Untuk menyiapkan Balado cumi asin terong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 buah terong hijau
- Ambil 1 ons cumi asin
- Gunakan 5 buah cabai rawit
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Sediakan 2 buah bawang putih
- Gunakan 20 ml Air asam Jawa
- Gunakan Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan 1 sdt terasi
Lihat juga resep Sambal terong cumi. enak lainnya. Balado Cumi Asin Pete Saatnya meramaikan GoDa bersama @komunitaspaders dengan tema 'perbaladoan'. Ah ngga pake mikirlaaahh, karna balado dominan dengan persambalan jadi langsung weh cuss bikin 😋 Ngga ngerti secinta itu sama persambelan yang didominasi cabecabean 🤭 bikin mood makan naik aja, urusan mules mah belakanga. Salah satu sayur yang sering mamak beli adalah terong, mau diolah jadi sayur lodeh, terong penyet, pecak terong, gula.
Cara memasak Balado cumi asin terong:
- Rendam cumi asin dengan air panas +- 20 menit
- Haluskan bawang merah, bawang putih, tomat, terasi, cabai. Setalah halus masak bumbu halus lalu tambahkan gula sedikit dan garam sedikit
- Masukkan cumi asin yg telah di rendam dengan air panas setelah mulai matang masukkan terong.. tambahkan air asam Jawa. Cumi asin balado siap dihidangkan
Balado teri tempe kacang, balado teri tipis, balado teri yg renyah, balado terong campur teri, balado terong teri diah didi, Balado terong teri padang, balado terong ungu teri,. Terong balado merupakan masakan ala padang, tidak hanya disukai warga daerah Sumatera Barat saja, tetapi juga digemari di seluruh nusantara, bahkan sampai di luar negeri. Salah satu masakan yang mudah dan murah tetapi tetap mempunyai citarasa yang khas dengan bumbu pedas nya yang dapat membuat setiap orang yang mencicipinya ketagihan. Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil.
Mudah bukan membuat balado cumi asin terong? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
