Ingin tau rahasia masak brokoli rebus renyah yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep brokoli rebus renyah terbaik! brokoli rebus renyah salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang takut mulai memasak brokoli rebus renyah karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brokoli rebus renyah! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat brokoli rebus renyah hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin brokoli rebus renyah yuk!
Untuk menyiapkan Brokoli Rebus Renyah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 Pcs Brokoli ukuran besar
- Sediakan 500 ml air es
- Siapkan 1 sdm garam untuk rendam
- Siapkan 1 sdt garam untuk di air rebus
- Siapkan 1 sdt minyak kelapa/zaitun
Contohnya adalah resep brokoli goreng tepung yang sangat renyah lagi menyehatkan. Tidak melulu direbus atau ditumis saja untuk bisa menyajikan brokoli di meja makan. Bisa juga lho dijadikan cemilan sehat.. Tiriskan Brokoli yang akan kita olah jadi tumisan perlu diolah terpisah terlebih dahulu.
Proses memasak Brokoli Rebus Renyah:
- Potong brokoli sesuai kuntumnya, kulit batang dikupas, potong bulat
- Rendam dalam air garam selama setengah jam, cuci bersih
- Didihkan air yg sgt mendidih, masukkan batang dan brokolinya,. Biarkan airnya mendidih lagi,. 2-3 Menit.. Angkat tiriskan dan tuang ke air es, biarkan 5 menit,. Tiriskan
- Bisa taburin garam meja atau Virgin olive jika mau dimakan langsung. Atau bisa dicocol Mayonaise. Bisa juga jika mau dimasak saus Tiram
Lalu masukkan brokoli yang sudah dipotong-potong. Setelah itu tirisak, dan siram dengan air dingin agar proses pematangan berhenti. Brokoli selanjutnya siap diolah untuk dijadikan tumisan. Saat di dapur, jangan ragu untuk membuat brokoli krispi yang renyah, gurih dan enak ala restoran. Brokoli goreng tepung bisa dijadikan camilan yang enak, anak-anak pun pasti suka.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat brokoli rebus renyah. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
