Bosan dengan makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep balado cumi asin tempe ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! balado cumi asin tempe cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Kebanyakan orang malas mulai memasak balado cumi asin tempe karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari balado cumi asin tempe! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan balado cumi asin tempe hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin balado cumi asin tempe yuk!
Untuk memasak Balado Cumi Asin Tempe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5-7 cabe merah besar / keriting
- Ambil 5 cabe rawit merah (opsional)
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
- Sediakan Bahan
- Sediakan Cumi Asin
- Sediakan Tempe goreng iris korek api
- Gunakan 3 lembar daun jeruk iris
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1/2 potong tomat
- Ambil 1/4 sdm gula merah
- Gunakan 1/4 sdt gula pasir (opsional)
- Gunakan 1 /2 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/4 ruas laos geprek
- Gunakan 3 sdm air asam jawa
- Ambil secukupnya Daun kemangi
- Sediakan secukupnya Air
Tak heran jika banyak orang menyukai jenis makanan ini. Suatu hari pernah jalan² lihat orang jual nasi kuning lauknya teri balado. Alhamdulillah ada teri & tempe, lalu dikasih cumi asin sama teman. Sajiansedap.com - Sedapnya makan siang berlauk resep Balado Cumi Cabai Hijau ini.
Proses memasak Balado Cumi Asin Tempe:
- Siapkan wajan lalu tumis bumbu halus bersama daun jeruk, laos, daun salam hingga harum.
- Masukan cumi asin tumis sebentar lalu tambahkan air secukupnya. Kemudian masukan daun kemangi, garam, gula, kaldu, potongan tomat, dan air asam jawa. Aduk hingga rata.
- Tambahkan tempe yang telah digoreng, aduk rata dan tunggu sebentar hingga matang dan cumi lebih empuk. Matikan api dan sajikan selagi hangat.
Ingat, tumis dulu cabai hijaunya sampai betul-betul matang dan sedap, baru kemudian masukkan cumi. Tujuannya supaya cumi tidak perlu dimaska terlalu lama sehingga teksturnya tidak alot. Aneka Resep Masakan Cumi Asin yang Spesial dan Paling Enak - Nikmati lezat dan enaknya sajian cumi asin spesial. Anda bisa membuatnya di rumah untuk menu makan bersama keluarga tercinta. Kehadiran di meja makan tentunya akan membuat nafsu makan semakin tergugah, terlebih lagi jika disantap dengan sepiring nasi hangat dan menu tambahan lainnya.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat balado cumi asin tempe. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
