Ingin tau rahasia membuat brokoli krenyes yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep brokoli krenyes terbaik! Hadirkan brokoli krenyes untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah minder duluan brokoli krenyes karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brokoli krenyes! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan brokoli krenyes hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin brokoli krenyes yuk!
Untuk membuat Brokoli krenyes, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 buah brokoli uk besar
- Gunakan Bahan celupan
- Gunakan 8 sdm Tepung terigu protein tinggi
- Siapkan 5 sdm tepung maizena
- Sediakan 120 ml susu uht
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 1 sdt baking powder
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur
- Siapkan Sedikit lada
Brokoli banyak digunakan dalam makanan vegetarian dan enak disajikan dengan daging. Salah satunya yang paling mudah adalah dengan mengolahnya menjadi tumisan. Hanya saja kadang brokoli jadi lembek ketika ditumis. Padahal tumis brokoli yang enak adalah yang teksturnya renyah dan masih krenyes ketika.
Langkah-langkah menyiapkan Brokoli krenyes:
- Cuci bersih brokoli, lalu potong2 perkuntum sesuai selera, sisihkan.
- Campurkan tepung terigu, tepung maizena, garam, kaldu jamur, lada, baking powder dan telur. Kocok dgn wisk sambil masukan susu cair secara perlahan sampai habis
- Kocok secara merata sampai tdk ada yg bergerindil.
- Panaskan minyak, celupkan brokoli satu persatu dalam tepung celupan lalu goreng sampai kecoklatan. Ulangi sampai brokoli habis
- Siap disajikan bersama saus sambal. Selamat mencoba😉
Fimela.com, Jakarta Brokoli bisa diolah jadi berbagai hidangan yang menggugah selera. Salah satunya yang paling mudah adalah dengan mengolahnya menjadi tumisan. Hanya saja kadang brokoli jadi lembek ketika ditumis. Bisa di goreng tepung juga ya? Hidangannya sangat beragam, mulai dari kerang, udang, cumi-cumi, hingga kepiting.
Mudah bukan membuat brokoli krenyes? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
