Bosen dengan menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep cumi asin balado cabe ijo ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Sajian cumi asin balado cabe ijo ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang tidak berani memasak cumi asin balado cabe ijo karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin balado cabe ijo! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak cumi asin balado cabe ijo hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cumi asin balado cabe ijo!
Untuk memasak Cumi Asin Balado Cabe Ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 kg asin cumi
- Ambil Secukupnya gula merah
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Ambil Secukupnya penyedap rasa
- Gunakan Sedikit air
- Sediakan Bahan Potong
- Gunakan 1 buah tomat kecil
- Ambil 2 buah cabe ijo
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Gunakan Bahan ulek
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 buah cabe merah
- Sediakan 1 ruas lengkuas
Kamu juga bisa mencoba resep berbahan dasar cumi asin, seperti resep cumi asin cabe ijo. Bagi yang suka petai, maka bisa mencoba cumi asin cabe ijo plus petai. Apabila Anda bosan menyantap cumi sambal balado, mungkin Anda perlu membuat variasi. Masih dengan bahan cumi, Anda bisa menghidangkan sambal cabai hijau cumi asin untuk keluarga.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Asin Balado Cabe Ijo:
- Rendam asin cumi selama 15 menit dengan air hangat agar tidak terlalu asin kemudian cuci dan tiriskan. Goreng cumi sampai kecoklatan ditutup ya agar tidak meletup kemana mana takut minyak panas.
- Ulek bumbu halus, dan siapkan bahan potong.
- Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukan bahan potong dan air sedikit sampai mendidih, terakhir masukan cumi beserta penyedap rasa, gula merah dan gula pasir. Aduk merata. Koreksi rasa.
Kali ini Okezone memberikan resep sambal cabai hijau cumi asin yang mudah untuk dibuat di rumah. Sajian ini juga pas sekali bila disantap dengan nasi hangat. Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas. Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya. Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan saat dicampur dengan nasi panas.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cumi asin balado cabe ijo. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
