Coba resep chicken katsu saus tiram sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Makanan chicken katsu saus tiram ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan chicken katsu saus tiram karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu saus tiram! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat chicken katsu saus tiram hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin chicken katsu saus tiram yuk!
Untuk membuat Chicken Katsu Saus Tiram, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan ayam katsu
- Ambil 1/2 kg dada ayam fillet atau dada ayam digeprek
- Gunakan 5 sdm tepung terigu
- Sediakan 5 sdm tepung panir
- Gunakan Lada bubuk
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Siapkan Minyak goreng
- Gunakan Bahan saus
- Sediakan 3 siung bawang putih (iris kecil)
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Sediakan Secukupnya bawang bombay
- Siapkan secukupnya Saus tiram
- Ambil secukupnya Lada bubuk
- Siapkan 4 sdt garam
- Sediakan 2 sdm gula
- Siapkan 1 gelas air
- Ambil Larutan 2 sdm tepung maizena
- Sediakan Saori saus tiram
- Sediakan Topping dan salad
- Gunakan secukupnya Wijen
- Siapkan Salad : irisan wortel yg direbus singkat dan kol iris tipis
- Sediakan Saus sambal
- Sediakan Mayonaise
Karena sudah asin, jika pakai saus tiram ini, tidak perlu garam lagi. Resep Chicken Katsu Saus Teriyaki - Chicken Katsu merupakan salah satu masakan yang berasal dari Jepang. Namun karena rasanya yang enak dan lezat, makanan ini pun kini populer di Perancis, Indonesia dan Negara Asia lainnya. Pada umumnya Chicken Katsu disajikan bersama nasi pulen lengkap dengan saus tomat, mayonaise dan salad sayur.
Cara menyiapkan Chicken Katsu Saus Tiram:
- Lumuri dada ayam dengan tepung terigu yg sudah dicampur dengan lada bubuk, lalu tiriskan
- Setelah itu balur dada ayam yg telah diberi tepung dan lada bubuk dengan telur yg telah dikocok. Kemudian balurkan ke tepung panir
- Goreng ayam dengan api sesang hingga berwarna keemasan, angkat dan tiriskan
- Memasak saus tiram : tumis bawang putih, bawang merah dgn sedikit minyak lalu masukkan garam, lada bubuk dan air secukupnya. Kemudian tambahkan saori saus tiram dan bawang bombay. Aduk hingga mendidih
- Setelah mendidih masukkan larutan 2 sdm tepung maizena, aduk hingga mengental. Lalu beri 2 sdm gula pasir dan aduk kembali hingga rata. Tes rasa.
- Setelah saus matang tuangkan ke atas ayam katsu dan beri topping wijen
- Sajikan dengan nasi putih dan salad (wortel, kol, dan mayonaise sesuai selera) dan saus sambal
Lebih terkenal sebagai salah satu menu andalan di rumah makan cepat saji ala jepang, ayam katsu ini juga cocok sekali dijadikan lauk bekal. Buah hati atau orang terkasih pasti akan senang sekali saat membuka kotak bekalnya dan melihat menu ini tersaji cantik di dalamnya. Akan lebih nikmat jika ditemani dengan salad sayur mayonaise dan siraman saus sambal, saus tomat atau saus tiram. Tambahin Delisaos Saus Tiram Manis di atas chicken katsu yang sudah digoreng, bikin Katsu Sandwich jadi endeus dan kaya rasa! Yuk intip resepnya di bawah ini dan bagikan resepnya ke semua temanmu supaya bisa sama-sama Hidupkan Chef dalam Dirimu!
Selamat mencoba resep chicken katsu saus tiram! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
