Jenuh sama hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep sayur sop ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! sayur sop cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan sayur sop karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur sop! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat sayur sop hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sayur sop yuk!
Untuk menyiapkan Sayur Sop, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 2 buah wortel
- Ambil 250 gr buncis
- Siapkan 6 butir bakso (bebas ya gaes mo berapapun)
- Sediakan 1 potong bagian dada ayam (ini tentatif, bisa pake atau engga, krn masi ada sisa ayam jadi buat tambah2 kaldu aja kalo aku)
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 1 batang seledri
- Siapkan Bumbu ulek
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Ambil Secukupnya kaldu jamur (bisa penyedap lain, bebas 👌)
Dengan bumbu dan bahan sederhana yang bisa ditemukan di pasar tradisional maupun supermarket terdekat. Sayur sop bening merupakan salah satu masakan yang gurih dan menyegarkan. Sangat cocok dihidangkan untuk acara makan siang, ditambah dengan lauk ayam goreng atau tahu dan tempe, masakan ini sudah cukup sedap untuk dinikmati bersama keluarga. Sop memang makanan sehat, tapi lebih sehat lagi jika ditambah ayam.
Proses menghidangkan Sayur Sop:
- Rebus air + 1 potong bagian dada ayam
- Potong sayuran (buncis, wortel, daun bawang, seledri, tomat)
- Belah dua bakso (bebas sih ini mau dijadiin utuh atau dipotong potong 👌)
- Untuk bumbu ulek, goreng dulu bawang putih, lalu diulek sama garam dan lada (aku pake lada bubuk)
- Masukkan sayuran (wortel buncis), bumbu, dan bakso kedalam rebusan air (koreksi rasa sendiri yah)
- Setelah dirasa sayuran dan bakso sudah cukup empuk, masukkan tomat, daun bawang dan seledri
- Tambahin bawang goreng biar makin sedap (kalo ada)
- Siap disantap bersama nasi putih dan sambal terasi (ini tambahan biar makin mantap aja 😝)
Selain nutrisi organik, juga bisa mendapatkan nutrisi hewani yang tinggi protein. i. Bahan Membuat Sayur Sop Ayam Ceker A. Sayur sop merupakan resep sayuran paling sehat saat ini. Bumbu sayur sop sederhana namun cita rasanya lumayan nikmat. Resep sayur sop dapat diterima oleh semua golongan masyarakat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sayur sop hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
