Bosan sama sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep cumi asin balado ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! cumi asin balado cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang takut mulai memasak cumi asin balado karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin balado! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak cumi asin balado hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cumi asin balado yuk!
Untuk menyiapkan Cumi asin balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 kg cumi asin
- Sediakan 17 cabai keriting merah (sesuai selera)
- Gunakan 5 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Ambil 1 tomat
- Ambil Gula
Karena, salah satu seafood ini jika dimasak dengan cara apa saja rasanya tetap menggugah selera. Cumi, seafood satu ini cukup digemari masyarakat. Gurihnya cumi asin dikombinasikan dengan bumbu balado pedas, menjadikan masakan satu ini benar-benar menggigit di lidah. Setelah mencobanya, dijamin kamu bakal nambah terus.
Cara menghidangkan Cumi asin balado:
- Siapkan bahan-bahan terlebih dahulu.
- Masukkan bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat ke dalam blender.
- Rendam cumi asin kedalam air hangat agar tidak terlalu asin. Tp itu terserah sesuai selera, krn disini sy rendam dg air kran.
- Tumis bahan yg sudah dihaluskan, aduk dan masukkan gula sedikit. (Garam tdk dipakai krn cumi sudah asin kecuali cumi td direndam air panas, baru boleh dikasih garam sesuai selera). Setelah itu masukkan cumi dan aduk hingga matang.
- Cumi asin balado siap dihidangkan.
Kamu juga bisa mencoba resep berbahan dasar cumi asin, seperti resep cumi asin cabe ijo. Bagi yang suka petai, maka bisa mencoba cumi asin cabe ijo plus petai. Cari produk Makanan Asin lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Ini hanya alternatif jika anda bosan dengan yang lain.
Mudah bukan membuat cumi asin balado? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
