Ingin membuat pistel (pempek dos isi tumis pepaya muda) yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pistel (pempek dos isi tumis pepaya muda) terbaik! pistel (pempek dos isi tumis pepaya muda), sajian gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Pada umumnya orang tidak berani memasak pistel (pempek dos isi tumis pepaya muda) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pistel (pempek dos isi tumis pepaya muda)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat pistel (pempek dos isi tumis pepaya muda) hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pistel (pempek dos isi tumis pepaya muda) yuk!
Untuk memasak Pistel (Pempek Dos Isi tumis Pepaya Muda), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan Biang
- Sediakan 200 gr tepung segitiga
- Ambil 100 ml air
- Siapkan 1 blok kaldu ayam
- Ambil 3 siung bawang putih (ulek)
- Sediakan 3 siung bawang merah (ulek)
- Ambil 1 sdt ebi
- Gunakan Bahan adonan
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Sediakan 100-150 gr tepung sagu (estimasi saja)
- Sediakan Bahan isian :
- Siapkan 1 buah pepaya ijo mengkal (parut)
- Sediakan 2 sdm udang rebon
- Sediakan 3 siung bawang putih (ulek)
- Siapkan 5 siung bawang merah(ulek)
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan Bahan cuko :
- Sediakan 4 gundu gula aren (harus gula aren)
- Siapkan 1 bungkus kecil asam jawa
- Sediakan 1 sdt cuka
- Siapkan 300 ml air
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil Bumbu halus cuko
- Siapkan 10 buah cabe rawit ijo
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Sediakan Bahan lain :
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Resep pempek dos (bukan ikan) dan kuah cuko sdh pernah diposting sebelumnya. Adonan isi ini jg bisa dipakai dg adonan pempek dari ikan,. Resep Cara membuat Pempek Dos Pistel isi Pepaya muda. Unknown Add Comment Cemilan_Modern, Kreasi_Kue, Kue.
Cara menyiapkan Pistel (Pempek Dos Isi tumis Pepaya Muda):
- Membuat isian : tumis ulekan bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan parutan pepaya dan rebon. Tambahkan sedikit aja air
- Setelah pistel dingin. Goreng hingga kering. Jangan goreng pistel yg masih panas, hasilnya tidak bagus.
- Tambahkan garam dan penyedap rasa. Masak hingga setengah matang dan air surut. Isian ini akan bertekstur sedikit kering. Jangan basah kebanyakan air nenti susah di cetak pistelnya. Tes rasa lalu sisihkan.
- Membuat adonan pistel. Ulek bawang merah dan bawang putih serta ebi. Siapkan panci, masukkan air, kaldu blok dan bumbu ulek. Masak hingga mendidih. Tambahkan garam fan penyedap. Masukkan tepung terigu.
- Aduk hingga rata menggumpal seperti ini. Matikan api. Biarkan sedikit dingin.
- Setelah sedikit dingin. Tambahkan telur. aduk rata.
- Tambahkan tepung sagu sedikit demi sedikit hanya hingga adonan kalis saja. Seperti gambar di bawah. Tes rasa.
- Ambil sedikit bahan. Pipihkan. Lumuri dengan tepung sagu. Simpan di atas cetakan pastel, masukkan isian lalu tutup hingga rapat. Susun rapi di baki. Lakukan hingga adonan habis.
- Setelah pistel dingin. Goreng hingga kering. Jangan goreng pistel yg masih panas, hasilnya tidak bagus.
- Goreng pistel hingga sedikit berubah warna. Tiriskan.
- Blender bumbu halus
Resep pempek dos lembut tanpa ikan - Duration:. Pempek Pistel, Pempek Telur Tanpa Ikan Enak dan Hemat. PEMPEK UDANG REBON ISI PEPAYA MUDA ,. Resep Pempek Pistel Isi Pepaya Muda Lembut Palembang Sederhana Spesial Asli Enak. Pempek pistel termasuk jenis pempek Dos karena tanpa ikan.
Mudah bukan membuat pistel (pempek dos isi tumis pepaya muda)? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.