Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ikan mas goreng sambal jengkol ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ikan mas goreng sambal jengkol adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang malas mulai memasak ikan mas goreng sambal jengkol karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan mas goreng sambal jengkol! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat ikan mas goreng sambal jengkol hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ikan mas goreng sambal jengkol!
Untuk memasak Ikan mas goreng sambal jengkol, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ikan mas ukuran besar
- Sediakan 6 buah jengkol buang kulitnya iris dan di rebus sampai lunak
- Siapkan 100 gr cabai hijau iris kasar
- Sediakan 150 gr tomat hijau iris kasar
- Siapkan 4 siung bawang merah rajang
- Siapkan 3 siung bawang putih rajang
- Ambil 1 sdm kunyit bubuk
- Ambil 2 sdm garam untuk baluran
- Gunakan 1 sdm air jeruk nipis
- Gunakan untuk bumbu sambal
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Sediakan 1 sdt penyedap rasa (optional)
- Gunakan 5 sdm Minyak goreng untuk menumis
- Siapkan 50 ml air
Lihat juga resep Sambal jengkol teri enak lainnya.. Kalau biasanya sambal goreng ini kombinasinya dengan kacang tanah yang di goreng lalu di oseng oseng bersama teri dan cabai serta bawang merah & bawang putih. Lihat juga resep Sambalado Teri Jengkol enak lainnya. Selagi masih ditiriskan, olesi bagian permukaan ikan dengan menggunakan margarin untuk memunculkan rasa gurih yang sedap pada ikan mas yang anda goreng.
Proses menyiapkan Ikan mas goreng sambal jengkol:
- Lumuri ikan mas dengan air jeruk nipis kunyit bubuk dan garam. Diamkan selama 15 menit. Setelah itu kemudian goreng sampai matang..sisihkan.
- Untuk sambal : tumis bawang merah bawang putih sampai bau nya harum
- Masukkan cabai hijau, tomat hijau, dan jengkol yg sudah di rebus. Beri sedikit air.tutup hingga air berkurang.
- Berikan bumbu garam,gula, penyedap rasa. Aduk dan koreksi rasa. Setelah matang angkat. Taburkan diatas ikan goreng selagi hangat. Sajikan.
- Selamat mencoba😊
Nah, apabila telah ditiriskan silahkan masukkan kedalam piring saji yang telah anda siapkan dan hidangkan bersama degan sambal jeruk, yakni sambal kecap atau sambal cabai yang diberikan dengan. Bolu Pandan Coklat.. ijo d resep daging casserole meatball sempol nastar resep nikah chicken asparagus pizza martabak rica rica dairy free recipes sambal geprek resep jengkol sayur bening kwetiau jengkol goreng rujak tahu lombok cookies mix chocolate lemon lasagna resep jus tacos bakso goreng enak jus jagung manis lele . Ikan goreng is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of deep fried fish or other forms of seafood. Ikan goreng literally means "fried fish" in Indonesian and Malay languages. Ikan goreng is very popular in Indonesia.
Selamat mencoba resep ikan mas goreng sambal jengkol! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
