Lagi nyari resep ungkep ayam (untuk ayam goreng) yang paling lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ungkep ayam (untuk ayam goreng) terbaik! Satu lagi menu makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - ungkep ayam (untuk ayam goreng)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ungkep ayam (untuk ayam goreng) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ungkep ayam (untuk ayam goreng)! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat ungkep ayam (untuk ayam goreng) hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ungkep ayam (untuk ayam goreng) yuk!
Untuk menyiapkan UNGKEP AYAM (Untuk Ayam Goreng), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg Ayam
- Sediakan Secukup nya garam
- Sediakan Secukup nya merica
- Gunakan Secukup nya gula putih
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 10 bh bawang merah
- Sediakan 6 bh bawang putih
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1/2 std merica
- Sediakan 2 cm kunyit
- Gunakan 1 bh kemiri
- Ambil Bumbu cemplung
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh
- Siapkan 3 cm lengkuas
- Sediakan 1 cm jahe
Ayam goreng menjadi salah satu hidangan yang cocok untuk disajikan saat sahur dengan cara diungkep terlebih dahulu. Ungkep ayam dengan api sedang sampai benar-benar matang. Setelah dingin, campurkanlah sisa bumbu ungkep tadi. Monggo silahkan disimak semua informasi dibawah ini.
Langkah-langkah menyiapkan UNGKEP AYAM (Untuk Ayam Goreng):
- Bersih kan ayam
- Didih kan air
- Halus kan bumbu yang harus di haluskan
- Geprek bumbu cemplung
- Setelah air mendidih masukan bumbu halus dan bumbu geprek
- Setelah mendidih masukan garam merica dan gula putih (lebih enak di tambah royco ayam)
- Masukan ayam yang sudah di bersihkan dan tunggu sampai air menyusut serta ayam empuk
- Ungkep ayam siap di goreng (bisa untuk stock makanan di simpan di kulkas bawah tahan 2 hari di atas kondisi beku bisa tahan seminggu)
Resep Ayam Ungkep Goreng Enak Sedap - Ayam ungkep adalah masakan atau olahan daging ayam dalam istilah tradisonal warisan yang turun menurun untuk daerah jawa, di sebut ungkep karena daging ayam untuk langkah yang pertama di rebus terlebih dahulu dengan memakai bumbu rempah-rempah pilihan agar bumbunya meresap dan dagingnya terasa empuk, lebih baik di rebus terlebih dahulu agar segala. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan. Ayam goreng aroma jeruk sudah selesai dibuat. Sekarang anda bisa menyajikannya di meja makan untuk menu makan yang semakin berselera.
Selamat mencoba resep ungkep ayam (untuk ayam goreng)! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
