Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ikan mas goreng 🐟 ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ikan mas goreng 🐟 salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang takut mulai memasak ikan mas goreng 🐟 karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan mas goreng 🐟! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak ikan mas goreng 🐟 hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ikan mas goreng 🐟!
Untuk membuat Ikan Mas Goreng 🐟, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Bahan bumbu ikan
- Siapkan 2 ekor ikan mas
- Siapkan 4 buah bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 3 sdm kunyit bubuk
- Ambil 2 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan Minyak
- Ambil Kecap
- Ambil Kecap manis
- Sediakan 8 cabai rawit hijau
- Siapkan 1 cabai rawit merah
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil 1 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 buah jeruk limau
Ciri khas dari ikan air tawar yang satu ini adalah duri dalam tubuh yang terbilang banyak, namun memiliki tekstur daging yang lembut saat disantap. Bersihkan dan cuci ikan mas, baluri dengan air asam jawa dan garam. Panaskan minyak, goreng ikan mas hingga agak kering. Siramkan di atas ikan mas goreng, sajikan segera.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Mas Goreng 🐟:
- Bersihkan ikan, potong menjadi dua bagian
- Haluskan bawang putih dan jahe
- Kemudian tambahkan kunyit bubuk, ketumbar bubuk dan garam
- Ulek hingga semua merata
- Balurkan ikan dengan bumbu halus
- Tunggu hingga ±15 menit agar bumbu meresap
- Panaskan minyak dengan api sedang
- Goreng ikan hingga warna kecoklatan, jangan lupa dibalik yaa
- Tiriskan kemudian hidangkan
- Potong dadu buah tomat, iris cabai rawit dan bawang merah
- Masukan ke dalam mangkuk, gerus cabai rawit menggunakan sendok agar pedasnya keluar
- Tambahkan kecap secukupnya dan perasan jeruk limau
- Semua siap dihidangkan
Ikan goreng is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of deep fried fish or other forms of seafood. Ikan goreng literally means "fried fish" in Indonesian and Malay languages. Ikan goreng is very popular in Indonesia. Usually, the fish is marinated with mixture of spice pastes. Some recipes use kecap manis (sweet soy sauce) to coat the fish after being fried.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ikan mas goreng 🐟 hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
