Ingin tau rahasia masak molen pisang yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep molen pisang terbaik! molen pisang salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan molen pisang karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari molen pisang! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak molen pisang hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep molen pisang!
Untuk menghidangkan Molen Pisang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gram tepung pro rendah atau sedang
- Ambil 20 gram maizena
- Sediakan 40-50 gram gula halus
- Siapkan 50 gram margarin, lelehkan
- Ambil 100 ml air es
- Gunakan Isian :
- Gunakan 8 buah pisang atau secukupnya
Pisang molen adalah makanan berbahan dasar pisang yang dibalut dengan dengan kulit yang terbuat dari tepung. Tepung ini diolah sedemikian rupa menjadi lembaran tipis yang menyerupai kulit. Rasanya begitu enak, perpaduan antara pisang yang manis dengan kulit yang gurih dan renyah menjadikan cemilan yang satu ini sayang untuk dilewatkan. Agar kulit molen merekat pada buah pisang dengan baik, olesi kulit molen dengan telur.
Proses menyiapkan Molen Pisang:
- Campur duo tepung, gula halus dan margarin. Aduk rata.
- Tambahkan air es. Uleni hingga kalis. Bulatkan lalu diamkan 10-15 menit.
- Sambil menunggu adonan didiamkan, siapkan isian. Kupas pisang lalu iris sesuai selera. Sisihkan.
- Setelah didiamkan, adonan menjadi lebih elastis. Ambil sedikit adonan. Giling tipis lalu lilitkan pada pisang. Lakukan hingga habis.
- Goreng dg api kecil agar benar2 matang luar dalam.
Goreng molen hingga warnanya berubah menjadi kuning kecokelatan. Pisang molen memang banyak dikreasikan untuk isiannya. Ini yang membuat rasa pisang molen terasa berbeda dari olahan pisang lainnya. Namun ketahuilah bahwa enak atau tidaknya pisang molen rupanya bergantung pada pemilihan bahan pisangnya loh. Yuk, kita tengok pisang apa saja yang paling cocok untuk membuat molen ini.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat molen pisang hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
