Ingin tau rahasia bikin ayam kfc kw yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam kfc kw terbaik! ayam kfc kw salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak ayam kfc kw karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kfc kw! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan ayam kfc kw hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam kfc kw yuk!
Untuk menyiapkan Ayam KFC KW, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Bahan A :
- Sediakan 800-1000 gr ayam bagian paha atau dada, potong sesuai selera
- Siapkan 1 btr telor, tambahkan sejumput garam, kocok lepas
- Ambil 250 ml air es
- Sediakan 1 sdt Baking soda
- Ambil Bahan B (Bumbu Halus)
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 sdt kaldu ayam
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 3 bh cabe merah
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan Bahan C (untuk pelapis)
- Ambil 450 gr terigu cakra
- Siapkan 150 gr maizena
- Siapkan 2 sdt paprika (saya bon cabe)
- Siapkan Secukupnya Kaldu bubuk atau garam
- Sediakan 1 sdt bubuk basil (saya gak pakai)
- Siapkan 1 sdt bubuk oregano
- Sediakan 1 sdt bubuk lada
Haluskan bawang putih, ketumbar, merica dan garam. Masukan bumbu kedalam wadah ayam yg telah dicuci, tambahkan air hingga ayam terendam. Masukan ayam kedalam bahan B (telur, royco/masako/air es). Resep Ayam kribo (ayam KFC kw).
Cara menyiapkan Ayam KFC KW:
- Aduk bahan C hingga tercampur rata, sisihkan.
- Cuci bersih ayam, kemudian campur dengan Bahan B yangsudah dihaluskan, masukkan ke kulkas semalaman agar bumbu meresap. Kalau mau lebih singkat bisa cukup 3- 5 jam saja. Tapi rasanya tentu tidak semaksimal yang di marinade semalaman yah.
- Siapkan buat bahan celupan : caranya air es di Bahan A kita campur dengan 5 sdm campuran Bahan C. Tambahkan juga Soda kue dari Bahan A. Sisihkan atau di simpan di kulkas dulu agar tetap dingin sehingga lebih menempel maksimal.
- Keluarkan ayam dari kulkas, tambahkan kocokan telor di Bahan A Aduk rata. Kemudian balurkan Ayam pada tepung pelapis (Bahan C tadi), lalu kibas-kibas ayam, celup sebentar dalam air es, balurkan lagi dalam tepung pelapis sambil di cubit cubit agar tepung menempel dan jadi kribo nantinya, lakukan hingga habis.
- Goreng dengan minyak banyak, goreng hingga kuning kecoklatan, jangan sering di bolak balik agar tidak menyerap minyak.
- Angkat tiriskan dan sajikan.
Ayam kribo yang ini, cara membuatnya lebih simpel di banding resep yang pernah saya share sebelumnya. Siapa yang tidak suka dengan kenikmatan ayam KFC yang crispy? Hampir semua orang pastinya senang menikmati ayam goreng satu ini. Makanya rasa ayam goreng KFC beda. Ku penasaran bikin KFC, saking dulu waktu sekolah kalo males makan, dibeliin nya KFC abang-abang sama ibu biar pada mau makan, secara kalo KFC beneran mehong ya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam kfc kw hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
