Bosan sama hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ceker pedas manis ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Menu ceker pedas manis ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang sudah minder duluan ceker pedas manis karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker pedas manis! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan ceker pedas manis hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ceker pedas manis yuk!
Untuk memasak Ceker Pedas Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg ceker ayam
- Siapkan Jahe
- Ambil Kaldu ayam
- Sediakan 1 btang Serai
- Siapkan 7 buah Cabei merah
- Gunakan 5 buah Bawang merah
- Sediakan 5 siung Bawang putih
- Siapkan 3 lmbr Daun jeruk
- Gunakan Sckpnya Kecap
- Siapkan 1 /2 sdm Garam
- Gunakan 1/2 sdt Merica halus
- Ambil 1 ruas Lengkuas
- Siapkan Air sckpnya
Resep ceker pedas manis Ceker ayam mercon merupakan salah satu kuliner yang sangat populer saat ini. Bahan dasar masakan ini yaitu ceker ayam yang dipadukan dengan bumbu khas yang. Masak resep ceker manis pedas dengan resep mudah ini, yuk! Inilah sajian pendamping yang selama ini kamu cari-cari.
Langkah-langkah menyiapkan Ceker Pedas Manis:
- Buang kuku ayam, Cuci bersih, dan potong mnjd 2 bgian
- Siapkan panci yg berisi air, nyalakan kompor & tmbhkan jahe (agar tdk brbau amis). Lalu masukkan ceker ayam, rebus skitar 5 menit
- Buang air setelah mndidih. Gnti dg air yg baru, dan rebus kmbali, jng lupa pkai jahe, tmbhkan kaldu ayam (bubuk). Serta jahe dan lengkuas
- Sambil mnunggu ceker direbus kita Tumis bumbu yg sdh diiris kasar, smpai stngh matang. (Kcuali garam, merica, kecap, daun jeruk)
- Masukkan bumbu yg sdh ditumis kedalam blender tanpa air. Dan blender Smpai halus
- Tumiss kmbali, tmbhkan air juga.. aduk2.. masukkan jg garam, merica, daun jeruk, kaldu ayam dan kecapp.. msakk hingga bner2 matang
- Masukkan ceker yg sdh direbus (kuahnya jgn dimasukkan dlu) dan aduk kmbali..
- Tmbhkan sdikit kuahnya… aduk2 hngga meresap dan matang,, angkat dan ceker siap utk sajikan
Kelezatan ceker manis pedas pasti tidak terbantahkan lagi bagimu. Ceker ayam dengan bumbu pedas manis dengan tambahan daun kemangi. Berikut resep yang bisa langsung dicoba. Ceker Pedas Manis dimasak dengan ramuan rempah yang disertai aroma daun kemangi. Ceker kecap manis pedas siap dihidangkan.
Selamat mencoba resep ceker pedas manis! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
