Ingin tau rahasia membuat ayam kfc kw super yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam kfc kw super terbaik! Hadirkan ayam kfc kw super untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah minder duluan ayam kfc kw super karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kfc kw super! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan ayam kfc kw super hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam kfc kw super yuk!
Untuk menghidangkan Ayam KFC Kw Super, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Bumbu marinasi :
- Ambil 500 gr ayam (potong 8 bagian, pipihkan)
- Siapkan 5 siung bawang putih (haluskan)
- Ambil 1 sdt lada putih bubuk
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan Kaldu bubuk secukupnya (saya royco ayam)
- Siapkan Bahan kering :
- Gunakan 6 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 sdm maizena
- Sediakan 1-2 sdm tepung bumbu serbaguna (saya sasa, suka asin boleh tambah)
- Sediakan 1/2 sdt baking soda
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan Bahan pencelup :
- Ambil 1 butir putih telur
- Ambil 500 ml air dingin/air es
- Sediakan 1/2 sdt lada putih
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil Bahan lain :
- Gunakan Minyak untuk menggoreng (lebih banyak lebih baik)
- Sediakan Saos secukupnya (saya pake saos fried chicken indofood/sambal belibis)
Bismillahirrahmanirrahiim Source : cookpad Wardat El Ouyun Udah lama banget kukmark resep ini dan baru kesampean bikin sekarang. Lihat juga resep Ayam KFC KW SUPER enak lainnya. Langganan recook resepnya Mas Nicko nih. Kalau dulu sempat trial Kentang KFC yang hasilnya super kriuk.
Proses memasak Ayam KFC Kw Super:
- Marinasi, Potong ayam mjd 8 bagian, pipihkan (fungsinya agar bumbu meresap sempurna dan lebih cepat matang ketika digoreng). Campur ayam dan bumbu sambil sedikit dipijat. Simpan didalam wadah kedap udara (saya tupperware), minimal 30 menit. (Saya marinasi malem, simpan dikulkas semalaman u/ dimasak pagi)
- Celupkan ayam dalam tepung, ke bahan pencelup (sebentar aja), ke bahan tepung lg (sambil sedikit ditekan), angkat, goreng (api kecil, sampai matang kecoklatan).
- Tips: jika minyak terlalu panas matikan api terlebih dahulu karna bisa menyebabkan ayam bagian luar kecoklatan tp dalemnya kurang mateng.
Nah kali ini saya nyoba copycat resep Ayam KFC-nya. Tapi dengan modifan sana sini yak, beberapa diskip seperti penggunaan buttermilk, beberapa ditambahkan seperti kunyit. Kalau dulu sempat trial Kentang KFC yang hasilnya super kriuk. Nah kali ini saya nyoba copycat resep Ayam KFC-nya. Tapi dengan modifan sana sini yak, beberapa diskip seperti penggunaan buttermilk, beberapa ditambahkan seperti kunyit, maksud saya sih biar gak amis yah.
Mudah bukan membuat ayam kfc kw super? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
