Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep baso aci keker (keju ceker) pedas ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Sajian baso aci keker (keju ceker) pedas ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan baso aci keker (keju ceker) pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baso aci keker (keju ceker) pedas! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak baso aci keker (keju ceker) pedas hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep baso aci keker (keju ceker) pedas!
Untuk menyiapkan Baso Aci KEKER (KEju ceKER) Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 Kg Ceker Ayam
- Sediakan 200 gr Tepung Aci (Tapioka)
- Siapkan 100 gr Tepung Terigu
- Siapkan 1/2 blok Keju Cheddar
- Sediakan 2 sachet Royco (Rasa Ayam)
- Gunakan 3 sachet Bon Cabe Level 30
- Ambil 1 sdt Merica Bubuk
- Siapkan 1 buah Jeruk Nipis
- Sediakan 2 siung Bawang Putih
- Sediakan 2 siung Bawang Merah
- Ambil Secukupnya Air
- Ambil Secukupnya daun bawang (bisa di skip kalau tidak suka)
Di Garut, jajanan kaki lima ini juga diberi isi potongan sosis, keju, atau bahkan sayuran sebagai variasi. Gambar Baso Aci Ceker Ayam Komplit. Baso aci atau bakso aci adalah salah satu kuliner jajanan. Produsen Baso Aci Garut Online jajanan tradisional terkenal di Garut Jawa Barat Temukan Cemilan yang Enak di sini yang dikemas secara instan.
Langkah-langkah menyiapkan Baso Aci KEKER (KEju ceKER) Pedas:
- Bersihkan ceker ayam, lalu rebus sampai matang. Tiriskan
- Haluskan bawang putih dan bawang merah.
- Potong keju menjadi kotak-kotak dadu, atau bisa sesuai selera.
- Didihkan air +/- 150 ml untuk adonan tepung terigu.
- Masukkan tepung terigu, bawang yang sudah dihaluskan, merica bubuk, 1/2 sachet royco, daun bawang, dan air yang sudah mendidih ke dalam wadah, aduk sampai semua bahan tercampur rata.
- Siapkan tepung aci diwadah lain, masukkan adonan tepung terigu ke dalam wadah tepung aci, lalu uleni sampai kalis.
- Jika sudah kalis, bentuk adonan baso aci menjadi bulat-bulat lalu masukkan keju ke dalam nya.
- Didihkan air (secukupnya) untuk merebus baso aci, jika air sudah mendidih masukkan baso aci yang sudah dibentuk tadi, rebus +/- 5 menit (sampai baso aci mengapung). Setelah mengapung, angkat dan tiriskan.
- And then…… Didihkan air (secukupnya), masukkan ceker ayam, baso aci, bon cabe dan royco. Jangan lupa dicoba rasanya, jika sudah oke rasanya angkat dan BASO ACI SIAP DISAJIKAN ❤️❤️
- Biar tambah mantul dan segar, tambahkan perasan air jeruk nipis sebelum dimakan ya..
Perkenalkan Baso Aci Garut adalah Varian dari Produk Seblak Kerupuk Pedas Abah Encin Yang Pernah Melanglang buana sampai ke beberapa. Kebanyakan mengatakan bahwa pencinta pedas wajib mencoba Baso Aci OASE. Mendengar hal tersebut, sebagai pencinta pedas, kami pun tertarik untuk mencicipinya. Tak sulit untuk sampai ke kedai bakso ini. Meski hanya menempati sebuah kios yang berukuran tak besar, lokasinya terbilang.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat baso aci keker (keju ceker) pedas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
