Jenuh sama hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ceker pedas manis ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Sajian ceker pedas manis ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan ceker pedas manis karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker pedas manis! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat ceker pedas manis hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ceker pedas manis!
Untuk menyiapkan Ceker Pedas Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 10 buah ceker ayam ukuran kecil
- Ambil 2 lembar daun salam untuk merebus tahapan akhir
- Siapkan 1 sdm kecap manis, boleh tambah kalo suka
- Gunakan Bumbu Halus:
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 6 cabe merah keriting
- Siapkan 1 cm kunyit
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu
- Siapkan Bahan Cemplung:
- Siapkan 1/4 buah tomat iris, saya pake tomat hijau krn ga pnya yg merah
- Siapkan 1 lembar daun jeruk, sobek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 cm irisan lengkuas, geprek
- Gunakan 1 buah sereh geprek, saya skip krn lg ga pnya
Resep ceker pedas manis Ceker ayam mercon merupakan salah satu kuliner yang sangat populer saat ini. Bahan dasar masakan ini yaitu ceker ayam yang dipadukan dengan bumbu khas yang. Masak resep ceker manis pedas dengan resep mudah ini, yuk! Inilah sajian pendamping yang selama ini kamu cari-cari.
Cara menghidangkan Ceker Pedas Manis:
- Cuci bersih ceker masak dengan metode 5307, rebus 5 menit matikan api jangan dibuka tutupnya selama 30 menit lalu rebus lagi 7 menit, lanjutkan merebus 30 menit setelah menambahkan 2 lembar daun salam
- Ulek bahan untuk bumbu halus, lalu tumis dan tambahkan lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga wangi
- Masukkan ceker dan irisan tomat, tambahkan air, masukkan kaldu dan garam, gula dan kecap manis, masak hingga kuah mengental, jangan lupa koreksi rasa (di sini saya tambahkan bakso lagi ya, hanya tambahan dari saya aja)
- Sajikan ceker pedas manis
Kelezatan ceker manis pedas pasti tidak terbantahkan lagi bagimu. Ceker ayam dengan bumbu pedas manis dengan tambahan daun kemangi. Berikut resep yang bisa langsung dicoba. Ceker Pedas Manis dimasak dengan ramuan rempah yang disertai aroma daun kemangi. Ceker kecap manis pedas siap dihidangkan.
Selamat mencoba resep ceker pedas manis! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
