Coba resep ayam ungkep ala sukma sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - ayam ungkep ala sukma! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang takut mulai memasak ayam ungkep ala sukma karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep ala sukma! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak ayam ungkep ala sukma hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam ungkep ala sukma yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Ungkep ala Sukma, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 10 potong ayam
- Gunakan Bumbu Halus :
- Siapkan 2 siung bawang putih besar
- Siapkan 1 siung bawang merah agak besar
- Sediakan 1-2 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 ruas kunyit, bakar
- Gunakan Bumbu pelengkap :
- Gunakan 1 batang sereh, geprek
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas laos, geprek
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula merah
Setelah itu, goreng sebelum disajikan, ya! Intip resep dan cara bikin ayam ungkep bumbu kuning ala aplikasi memasak. Sebelumnya jangan lupa tekan LIKE untuk mendukung berkembangnya Channel ini. Ayam goreng dengan bumbu ungkep yang lengkap s.
Proses memasak Ayam Ungkep ala Sukma:
- Sangrai bawang merah, putih, jahe, kemiri dan ketumbar. Kunyitnya dibakar di api kompornya dahulu. Setelah itu uleg bumbu dengan garam hingga halus.
- Tumis bumbu halus, tambahkan sereh dan laos geprek, aduk hingga wangi. Masukkan ayam, kecilkan api dan aduk hingga rata.
- Tambahkan air, gula, daun salam da daun jeruk yang diremas dahulu, aduk dan tes rasa. Jika suka manis, gulanya bisa disesuaikan dengan selera, tapi saat digoreng harus diperhatikan karena akan mudah gosong. Tutup wajan hingga bumbu meresap dan kuah menyusut.
- Sudah jadi.. Simpan di kulkas atau freezer agar lebih tahan lama. Sewaktu2 tinggal goreng deh..👌🏻
BACA DI LINK BARU : Resepi Nasi Ayam Penyet Beserta Sambal Ayam Penyet Sedap. Ayam goreng enak biasanya terasa lembut, dengan bumbu gurih yang meresap hingga ke dalam. Untuk membuat ayam goreng yang enak sebenarnya enggak susah, namun terkadang metode memasak yang salah bisa bikin rasanya jadi hambar atau dagingnya belum matang (masih ada darah di tulangnya). Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan.
Mudah bukan membuat ayam ungkep ala sukma? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
