Ingin tau rahasia membuat ayam goreng (tanpa ungkep) lembut yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng (tanpa ungkep) lembut terbaik! Hidangan ayam goreng (tanpa ungkep) lembut ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak ayam goreng (tanpa ungkep) lembut karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng (tanpa ungkep) lembut! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan ayam goreng (tanpa ungkep) lembut hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng (tanpa ungkep) lembut!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng (Tanpa Ungkep) lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ayam (bersihkan kulit dan lemaknya) cuci hingga bersih
- Ambil 7 siung bawang putih ukuran besar
- Siapkan 1 SDM ketumbar bubuk
- Sediakan 1 SDT lada putih
- Siapkan 1/2 SDM garam (kalau kurang asin tambahkan jadi 1 SDM)
Jika bumbu ayam goreng meresap hingga ke dalam ayam, maka sajian ayam akan semakin lezat. Nah, berikut ini tips memasak ayam goreng agar bumbunya meresap. Bisa juga dengan memasukkan ayam dalam lemari es agar lebih meresap bumbunya. Trik agar ayam matang merata adalah goreng dengan minyak yang melimpah.
Proses membuat Ayam Goreng (Tanpa Ungkep) lembut:
- Blender semua bumbu
- Campur ke dalam ayam, aduk rata
- Masukkan freezer stengah jam
- Goreng dengan api sedang hingga darah ayam keluar sampai habis
- Jangan terlalu garing supaya tidak keras
Ayam yang terendam dengan sempurna akan matang merata. Saat menggoreng ayam tanpa ungkep, gunakan api kecil. Resep Ayam Ungkep Goreng Enak Sedap - Ayam ungkep adalah masakan atau olahan daging ayam dalam istilah tradisonal warisan yang turun menurun untuk daerah jawa, di sebut ungkep karena daging ayam untuk langkah yang pertama di rebus terlebih dahulu dengan memakai bumbu rempah-rempah pilihan agar bumbunya meresap dan dagingnya terasa empuk, lebih baik di rebus terlebih dahulu agar segala. Tutup panci atau ungkep hingga air habis. Atau bisa juga dihidangkan tanpa digoreng.
Mudah bukan membuat ayam goreng (tanpa ungkep) lembut? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
