Ingin bikin tahu bakso ayam sehat yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tahu bakso ayam sehat terbaik! tahu bakso ayam sehat cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Banyak orang tidak berani memasak tahu bakso ayam sehat karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tahu bakso ayam sehat! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan tahu bakso ayam sehat hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tahu bakso ayam sehat!
Untuk menyiapkan Tahu Bakso Ayam Sehat, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 10 Buah Tahu Kulit
- Sediakan 50 Gr Ayam Fillet
- Siapkan 1 Buah Wortel Ukuran Kecil
- Gunakan 3 Sdm Tepung Terigu
- Ambil 6 Sdm Tepung Tapioka
- Sediakan Daun Bawang
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 5 Siung Bawang Putih
- Gunakan 1 Sdt Garam
- Gunakan 1 Sdt Gula
- Siapkan 1 Sdt Lada Bubuk
- Sediakan Secukupnya Penyedap Rasa Ayam
Oleh-oleh khas Semarang ini biasa dijajakan dengan cara digoreng atau dikukus. Sebelum membuatnya, pilih tahu kulit yang padat agar tahu goreng tak mudah pecah atau robek saat proses pengisian adonan bakso. Berikut Bunda bisa mencoba memasak resep sehat tahu bakso ayam rumahan, untuk menemani santapan/kudapan bersama keluarga tercinta di rumah. Tahu Bakso Ayam Kuah (Istimewa/suarakarya.co.id) Resep Tahu Bakso Ayam.
Cara menyiapkan Tahu Bakso Ayam Sehat:
- Rendam Tahu dalam larutan air garam. Kira-kira 10 menit, bisa sambil siapkan bahan yang lainnya juga.
- Blender bumbu halus, tambahkan air sedikit ya.
- Siapkan ayam untuk di haluskan, potong kecil-kecil supaya di blendernya lebih mudah. Nah, saya disini pakai ayam fillet beku dari frezeer, tapi bisa juga diakali dengan ditambahkan es batu saat blender ayam. Tambahkan air dingin sedikit ya, terus blender sampai halus.
- Campurkan ayam yang telah diblender dengan bumbu halus di dalam baskom. Terus tambahkan wortel yang sudah diparut halus, dan daun bawang yang sudah dirajang.
- Tambahkan tepung terigu dan tepung tapioka, aduk rata. Nah disini kalau mau bakso teksturnya lebih padet, bisa ditambahkan takaran tepung terigunya lebih banyak.
- Masukan satu sendok full adonan bakso ke tahu yang sudah diiris tengahnya. Kalau mau isian baksonya lebih banyak, isi tahu bisa dikurangi. Lalu kukus 15 menit.
- Taraaaa! Tahu bakso sehat udah jadi nih. Bisa disimpan dalam kulkas dan awet hampir seminggu (tapi kalau saya nggak awet sampai selama itu, karena keburu habis). Bisa juga lho disimpan di freezer biar lebih tahan lama. Bisa langsung digoreng dan jadi makanan pendamping sop makaroni. Enak!!
Kita juga bisa mengkreasikan bakso pada umumnya menjadi tahu bakso. Untuk caranya sendiri hampir sama dengan pembuatan bakaso pada. Ada beberapa resep olahan tahu yang disukai oleh masyarakat Indonesia. Katakan saja, beberapa resep masakan tahu tersebut, di antaranya adalah tahu gejrot, tahu bulat, tahu crispy, tahu bacem, tahu walik, tahu bakso, tahu telur, tahu aci, dan lainnya. Tahu adalah makanan yang dibuat dari kacang kedelai.
Mudah bukan membuat tahu bakso ayam sehat? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
