Coba resep ayam teriyaki sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam teriyaki cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ayam teriyaki karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam teriyaki! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak ayam teriyaki hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam teriyaki yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Teriyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 200 gram daging ayam
- Siapkan bahan perendam :
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan Secukupnya garam dan merica
- Ambil Bahan yg dibutuhkan :
- Gunakan 2 bawang putih (cincang halus)
- Sediakan 1 bawang bombai (iris sesuai selera)
- Siapkan 3 cabe merah (sesuai selera)
- Ambil 2 sdm Saus Teritaki instan (aku pakai saori)
Teriyaki biasanya dipadukan dengan daging ayam maupun seafood. Bahan utama yang digunakan untuk membuat chicken teriyaki adalah dada ayam filet. Sementara untuk sausnya, dibutuhkan bahan-bahan seperti kecap manis, kecap asin, dan saus teriyaki. Paduan rasa manis, gurih, dan tidak pedas ini cocok untuk disantap semua usia, termasuk buah hati anda.
Proses menyiapkan Ayam Teriyaki:
- Cuci daging ayam dan potong dadu taruk dimangku, kemuadian masukkan bahan perendam aduk hingga merata, diamkan dikulkas selama 1-2jam
- Setelah 1-2jam keluarkan daging
- Panaskan wajan beri minyak sedikit,goreng bawang putih,bawang bombai dan cabe merah hingga layu
- Masukkan daging tumis sebentar lalu beri air secukupnya, aduk rata dan biarkan hingga air menyusut /tinggal sedikit
- Koreksi rasa,Kemudian masukan saus teriyaki aduk hingga air menyusut lalu angkat
- Ayam teriyaki siap dihidangkan dengan nasi hangat dan lalapan.selamat mencoba ^^,)
Seperti juga ayam yakiniku, chicken teriyaki ini juga menggunakan saus spesial khas negara sakura yang dicampur dengan bumbu khas dan daging ayam. Selain ayam kita juga bisa membuat beef atau daging teriyaki dengan aneka saus yang kita berikan dibawah. Namun Anda tidak harus merendamnya selama itu jika dirasa hasilnya akan terlalu asin. Berikut ini adalah resep Ayam Teriyaki yang ingin saya bagikan. Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay, cabai merah, dan cabai hijau.
Mudah bukan membuat ayam teriyaki? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
