Lagi mencari resep ceker mercon / ceker pedas manis yang paling sedap? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ceker mercon / ceker pedas manis terbaik! Hadirkan ceker mercon / ceker pedas manis untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah menyerah duluan ceker mercon / ceker pedas manis karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker mercon / ceker pedas manis! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan ceker mercon / ceker pedas manis hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ceker mercon / ceker pedas manis!
Untuk menghidangkan Ceker mercon / ceker pedas manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 kg Ceker Ayam
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 3 Bawang Putih
- Siapkan 10 Bawang Merah
- Ambil 3 Cabai Merah Besar
- Siapkan 20 Cabai Merah Kecil
- Ambil 1 Buah Tomat Ukuran Sedang
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Sediakan 5 Sdm Kecap manis (boleh lebih)
- Siapkan 3 Daun jeruk (diremas)
- Sediakan Minyak secukupnya untuk menumis
- Gunakan secukupnya Air
Baik diolah dengan manis, asam, pedas, rica-rica ataupun lainnya. Resep ceker mercon ini dibilang cukup beragam namun memiliki daya tariknya masing-masing. Selain ceker mercon pedas manis, rasa pedas asam pun tak kalah banyak peminatnya. Jika kamu tidak menyukai rasa manis, rasa asam ini akan memberikan kesegaran tersendiri saat menyantapnya.
Cara menyiapkan Ceker mercon / ceker pedas manis:
- Rebus Ceker Ayam sampai empuk, tiriskan
- Haluskan bumbu (boleh di ulek atau di blender tapi blendernya agak kasar jangan terlalu halus), setelah itu tumis bumbu halus sampai harum, setelah harum masukkan daun Jeruk, ceker rebus dan air secukupnya (sampai ceker terendam air)
- Tambahkan garam, gula, kaldu dan kecap manis, test rasa. Jika dirasa sudah pas dan air sudah mulai menyusut ceker mercon sudah siap disajikan
Munculah istilah ceker mercon alias ceker pedas menggelegar. Ceker ayam yang sudah dibersihkan, dimasak sampai empuk dan diberi bumbu pedas Angkat dan sajikan. Rasa pedas manis ini cocok untuk yang menyukai perpaduan kedua citarasa tersebut. Resep ceker mercon mempunyai berbagai macam rasa, mulai dari pedas, manis, hingga berkuah. Di Indonesia sendiri, ceker bisa diolah dengan bumbu rempah Hidangan ceker bukan hanya banyak dijumpai di Indonesia saja.
Selamat mencoba resep ceker mercon / ceker pedas manis! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
