36. Ayam Ungkep Bumbu Kuning
36. Ayam Ungkep Bumbu Kuning

Ingin tau rahasia bikin 36. ayam ungkep bumbu kuning yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep 36. ayam ungkep bumbu kuning terbaik! Hidangan 36. ayam ungkep bumbu kuning ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.

Pada umumnya orang sudah menyerah duluan 36. ayam ungkep bumbu kuning karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 36. ayam ungkep bumbu kuning! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Kalian dapat memasak 36. ayam ungkep bumbu kuning hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 36. ayam ungkep bumbu kuning!

Untuk memasak 36. Ayam Ungkep Bumbu Kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Gunakan 1 ekor ayam ukuran sedang (potong sesuai selera)
  2. Gunakan 1 batang sereh
  3. Sediakan 3 lembar daun salam
  4. Gunakan Bumbu halus 👇
  5. Sediakan 4 siung bawang putih
  6. Ambil 8 siung bawang merah
  7. Ambil 2 ruas jari kunyit
  8. Gunakan 2 ruas jahe
  9. Gunakan 1 jempol lengkuas muda
  10. Sediakan 1 sdm ketumbar
  11. Ambil 4 butir kemiri
  12. Sediakan 2 buah asam jawa, buang bijinya (optional)
  13. Ambil 1 sdt kaldu ayam bubuk
  14. Gunakan secukupnya Garam

Daging ayam diungkep bersama dengan bumbu dan rempah hingga empuk. Ayam bumbu ungkep kuning ini juga bisa dijadikan alternatif untuk stok lauk. Bahan-bahan untuk memasak ayam bumbu ungkep juga mudah didapat. Adapun bumbu-bumbu tersebut seperti daun salam, lengkuas, bawang merah, bawang putih, kunyit, dan.

Cara membuat 36. Ayam Ungkep Bumbu Kuning:
  1. Cuci bersih ayam. Bila perlu beri perasan jeruk nipis dan garam untuk menghilangkan bau amisnya. Diamkan 15 menit lalu cuci bersih.
  2. Haluskan bumbu. Dalam wajan, campur ayam dan bumbu halus, beri 200 ml air, sereh, daun salam. Masukkan juga 1 sdt garam dan kaldu bubuk.
  3. Nyalakan kompor. Masak dengan api sedang, hingga kuah menyusut kurang lebih 30 menit. Sesekali diaduk, biar matangnya merata. Jangan lupa dicicipi ketika hampir matang (mungkin kurang asin).
  4. Setelah matang dan empuk, dinginkan. Lalu siap dimasukkan dalam wadah tertutup. Bisa tahan lama jika disimpan di freezer. Selamat mencoba.
  5. Oiya sisa bumbu ungkep ayamnya jangan dibuang, bisa buat bumbu tahu/ tempe. Atau dikreasikan aja sesuai selera.

Bumbu ungkep ayam menjadi salah satu bahan utama sajian istimewa. Cara mengolah ayam agar menjadi menu makanan lezat ini sangatlah mudah dan praktis. Kamu tidak membutuhkan waktu lama dan bisa diracik pakai bumbu tradisional. Bukan hanya digoreng atau dibakar saja, ayam juga bisa diolah dengan cita. Ayam Goreng bumbu Ungkep Kuning Ayam goreng favorit dirumah, tinggal bikin sambel trasi plus lalapan atau rebusan sayuran udah bisa bikin boros nasi.

Selamat mencoba resep 36. ayam ungkep bumbu kuning! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.