Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep ayam ungkep goreng ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi hidangan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - ayam ungkep goreng! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang sudah minder duluan ayam ungkep goreng karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep goreng! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan ayam ungkep goreng hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam ungkep goreng!
Untuk membuat Ayam ungkep goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg ayam
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang sereh geprek
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Ambil 1 sendok teh ketumbar
- Gunakan 1/2 sendok teh lada halus
- Gunakan secukupnya Garam
Cara Warteg Masak Ayam Goreng Sederhana tanpa Ungkep! Pemula Pun Pasti Mudah Saking Mudahnya Ternyata begini cara bikin ayam goreng sederhana tanpa ungkep ala warteg. BACA DI LINK BARU : Resepi Nasi Ayam Penyet Beserta Sambal Ayam Penyet Sedap. Ayam ungkep saus tiram. foto: Instagram/@ainunnuni.
Cara menghidangkan Ayam ungkep goreng:
- Haluskan ketumbar, lada dan garam terlebih dahulu, lalu tambahkan lengkuas, kunyit dan jahe, haluskan terlebih dahulu
- Setelah agak halus, masukkan bawang merah dan bawang putih, haluskan dan aduk rata
- Siapkan ayam, cuci bersih
- Panaskan minyak, dan tumis bumbu halus sampai wangi kemudian tambahkan sereh geprek, daun salam dan daun jeruk. Jangan tumis terlalu lama karena bawang putih bisa gosong
- Tambahkan air 1 mangkuk, beri penyedap dan garam secukupnya
- Masukkan ayam, koreksi rasa dan masak sekitar 45 menit dengan api sedang
- Angkat ayam, masukkan tempe dan tahu (jika diinginkan)
- Goreng saat dibutuhkan (bisa awet sampai dengan 1 minggu diletakkan di freezer)
Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan. Ayam goreng aroma jeruk sudah selesai dibuat. Sekarang anda bisa menyajikannya di meja makan untuk menu makan yang semakin berselera. Tips Memasak Agar Bumbu Ayam Goreng Meresap.
Selamat mencoba resep ayam ungkep goreng! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
