Bosan dengan menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep bakso ayam tanpa msg ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! bakso ayam tanpa msg cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang malas mulai memasak bakso ayam tanpa msg karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso ayam tanpa msg! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat bakso ayam tanpa msg hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bakso ayam tanpa msg yuk!
Untuk memasak Bakso ayam tanpa msg, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 800 gram dada ayam fillet
- Gunakan 1 butir telor ayam
- Gunakan 8 sdm bawang merah goreng
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt lada
- Gunakan 1,5 sdm garam
- Siapkan 1 sdt baking powder
- Gunakan 1/4 sdt baking soda
- Ambil 7 butir es batu kotak2 kecil
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 10 sdm tepung sagu tani
- Gunakan 1,5 sdm tepung terigu
Ikuti resep bikin bakso ayam di bawah ini. Kedua temenku ini dan keluarganya selalu alergi bila BAKSO atau TAHU BAKSO mengandung MSG. Setiap bu Ani pulang ke Jogja, selalu saja pesen minta dibuatkan TAHU BAKSO TANPA MSG dan BAKSO TANPA MSG, Biasanya aku. Angkat bakso yang telah matang, lalu masukkan ke dalam air es.
Cara memasak Bakso ayam tanpa msg:
- Potong2 dada ayam fillet masukkan ke dalam food processor kemudian masukkan semua bahan ke dalam food processor, kemudian giling ayam beserta semua bahan dengan food processor selama kurang lebih 15 menit
- Setelah adonan lembut dan siap untuk dibentuk matikan food processor, panaskan air sampai benar2 mendidih kemudian matikan api bentuk dengan sendok adonan bakso dan masukkan ke dalam air mendidih sampai habis kemudian baru nyalakan api, setelah bakso naik ke permukaan dan telah matang angkat dan segera masukkan ke dalam air es (bisa ditambah lgi dengan es batu supaya lebih dingin) untuk menghentikan proses pemanasan dan agar bakso tetap kenyal
- Setelah itu tiriskan bakso dan bakso siap dimasukkan ke plastik2 vacuum dan masukkan ke dalam freezer. Bakso bisa disajikan sebagai pelengkap sop, cap cay dll
- Tips tambahan menyimpan bakso agar tahan lama tanpa pengawet masukkan ke dalam plastik vacuum dan simpan ke dalam deep freezer insya allah bisa tahan maksimal 6 bulan ya.
Bakso ayam pun siap disajikan bersama pelengkapnya atau dimasak menjadi hidangan lain. Jika Anda hendak menyimpan bakso ayam ini dalam waktu yang cukup lama, masukkan ke dalam wadah tertutup, lalu simpan di dalam freezer. Posted in ayam organik, french fries non msg, frozen food non msg, nugget non msg, olahan ikan non msg, sosis non msg Cari produk Baso & Daging Olahan Lainnya lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Selamat mencoba resep bakso ayam tanpa msg! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
