Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep nugget ayam wortel ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! nugget ayam wortel salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan nugget ayam wortel karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nugget ayam wortel! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan nugget ayam wortel hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin nugget ayam wortel yuk!
Untuk menghidangkan Nugget Ayam Wortel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan A:
- Ambil 250 gr daging ayam (giling/haluskan dengan blender)
- Ambil 1 buah wortel (parut)
- Siapkan 2 butir telur (1 butir utuh, 1 butir ambil kuningnya saja)
- Gunakan 3 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 sdm tepung tapioka/bisa ganti maizena
- Ambil 3 siung bawang putih (haluskan)
- Ambil 1 sdt kaldu jamur / kaldu ayam
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Gunakan Secukupnya merica bubuk
- Siapkan Bahan B:
- Siapkan 1 butir putih telur
- Gunakan Secukupnya tepung panir/tepung roti
Nugget ayam wortel diberikan untuk melatih pincer grasp bayi. Untuk memaksimalkan manfaatnya, pilih daging ayam yang baik dan segar. Caranya, gosok kulit ayam menggunakan jari. Apabila ada penampakan seperti tepung saat digosok, kemungkinan daging ayam tersebut telah dicuci atau dilumuri bahan kimia.
Proses membuat Nugget Ayam Wortel:
- Siapkan bahan, kocok telur
- Masukkan semua bumbu dan daging ayamnya kedalam mangkuk telur aduk rata
- Tambahkan wortel dan tepung aduk rata
- Masukkan kedalam wadah tahan panas kemudian kukus kurleb 25 menit
- Setelah matang potong-potong lalu celupkan kedalam putih telur lanjut ke tepung panir.
- Hasilnya simpan di wadah dengan tutup lalu masukkan freezer minimal 1 jam. Goreng saat mau makan.
Nugget homemade ini adalah pilihan tepat. Sama-sama enak tapi lebih terjamin dan bebas pengawet, menggiurkan bukan? Kemudian campurkan dengan ayam giling, irisan daun bawang, tepung tapioka, telur ayam kocok, wortel parut, bawang putih halus, garam dan bumbu penyedap. Nugget ayam sebagai menu frozen food sangat populer bagi semua kalangan karena rasanya yang enak dan cara membuatnya yang praktis. Nggak heran kalau makanan ini kerap dijadikan stok makanan apalagi saat lagi nggak punya cukup waktu untuk masak.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat nugget ayam wortel. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
