Ingin bikin bolen pisang coklat keju yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep bolen pisang coklat keju terbaik! Sajian bolen pisang coklat keju ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang tidak berani memasak bolen pisang coklat keju karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolen pisang coklat keju! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan bolen pisang coklat keju hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bolen pisang coklat keju!
Untuk memasak Bolen pisang coklat keju, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan 1:
- Siapkan 200 gr tepung terigu protein tinggi
- Ambil 75 gr margarin
- Sediakan 30 gr gula halus
- Gunakan /+80 ml air matang
- Gunakan Bahan 2:
- Sediakan 100 gr tepung terigu protein tinggi
- Sediakan 75 gr margarin
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
- Sediakan Bahan isi:
- Gunakan Pisang uli
- Siapkan blok Coklat
- Sediakan Keju
- Siapkan Bahan lapisan:
- Ambil 1 Kuning telur
- Siapkan 1 sdm susu bubuk+ 1sdm air
- Gunakan Bahan topping
- Siapkan Keju parut
Bolen pisang termasuk tahan lama, yaitu hingga lima hari di suhu ruang. Jangan disimpan dalam kulkas ya, nanti jadi keras dan malah tidak enak. Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang. Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry.
Cara memasak Bolen pisang coklat keju:
- Campur bahan 1 aduk2 hingga kalis, diamkan -/+15 menit
- Campur bahan dua hingga rata, diamkan 10 menit
- Bagi menjadi 16 bagian bahan 1 dan 2
- Pipihkan bahan 1 dengan rolling pin, taruh bahan 2 ke tengah bahan 1. Bungkus seperti amplop lalu gilas, bungkus lagi seperti amplop lalu gilas lg. Sisihkan, hingga semua bahan selesai
- Gilas lg, beri isian pisang, keju dan coklat blok. Gulung lagi seperti amplop, lakukan hingga semua bahan kelar terisi
- Beri olesan, susu dan kuning telur, beri parutan keju. Siapkan oven yg sudah dipanaskan terlebih dahulu, oven dengan suhu 180 CC selama -/+25 menit lalu keluarkan oles lg dengan olesan. Panggang hingga kecoklatan dengan api atas bawah
Biasanya, bolen memiliki dua variasi rasa atau isian, yakni coklat dan keju. Akan tetapi, kini mulai muncul juga varian lain pada bolen seperti bolen durian. molen pisang coklat keju Kangen banget makan pisang molennya Kartika Sari yang coklat keju, enggak tau kenapa tiba-tiba kok kepengen banget yaa. Terus daripada ngiler dan ngarep ada yang ngirim dari Bandung kenapa gak buat sendiri aja, sekalian ngabisin stok kosvet yang waktu itu belinya kebanyakan. Resep PISANG BOLEN KARTIKADEWS (bukan kartikasari)^^. Terinspirasi dari grup masak yang memamerkan hasil karya pisang bolen, iseng-iseng ikut mencobanya.
Selamat mencoba resep bolen pisang coklat keju! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
