Ingin tau rahasia membuat sambal ijo (sambal ijo 3t :terung,telur,tempe)π yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sambal ijo (sambal ijo 3t :terung,telur,tempe)π terbaik! Sajian sambal ijo (sambal ijo 3t :terung,telur,tempe)π ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak sambal ijo (sambal ijo 3t :terung,telur,tempe)π karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ijo (sambal ijo 3t :terung,telur,tempe)π! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat sambal ijo (sambal ijo 3t :terung,telur,tempe)π hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sambal ijo (sambal ijo 3t :terung,telur,tempe)π!
Untuk menyiapkan Sambal Ijo (Sambal Ijo 3T :Terung,telur,tempe)π, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 2 papan tempe (ukuran sedang), potong dadu lalu goreng
- Sediakan 1 buah terung ungu, iris lalu goreng
- Sediakan 2 butir telur rebus
- Gunakan Bumbu tumbuk kasar:
- Sediakan 35 cabai kriting ijo
- Sediakan 3 buah tomat ijo
- Gunakan 5 rawit ijo
- Sediakan 5 cabe merah kriting
- Ambil 6 bawang merah
- Siapkan 4 bawang putih
- Gunakan πBaik nya tumbuk manual yaa..agar lebih nikmat rasa sambal nya
- Siapkan Bahan Pelengkap :
- Siapkan 1 seray, ambil putihnya & memarkan
- Gunakan 5 daun jeruk sobek
- Gunakan 2 daun salam
- Gunakan Bumbu pelengkap:
- Sediakan 1 sdm air asam encer (boleh skip)
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1/2 sdm kecap ikan (boleh skip)
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 3 sdm gula pasir
Rasanya yang khas, dengan pedas yang pas, cocok banget dipadukan dengan masakan Padang yang berkuah santan. Nah, dari pada ngiler liat sambal cabe ijo, mendingan kamu bikin sendiri aja. Tumis bahan sambal dan irisan daun jeruk purut dengan api sedang. Cicipi, tambahkan garam dan gula sesuai selera.
Cara memasak Sambal Ijo (Sambal Ijo 3T :Terung,telur,tempe)π:
- Tumis bumbu tumbuk kasar sampai harum lalu tambahkan seray, daun salam & daun jeruk. Masak hingga bau wangi.
- Masukan bumbu pelengkap, Aduk & cicipi rasa. Sesuaikan rasa asin & manis nya. Jika saya takaran diatas sudah pas.
- Jika rasa sudah OK, masukan tempe,terung & telor. Matikan api kompor dlu, spy tidak cepat hangus. Aduk rata hingga tercampur rata dg Sambal.
- Nyalakan api lagi, lalu aduk & diamkan sejenak hingga bumbu meresap.
- Angkat lalu sajikanπ
Terakhir masukkan terong goreng, aduk sebentar dan angkat dari api. Kakak kata selalu makan Sambal Ijo ni kat Cafe Uitm. Mak aku x makan ikan keli tu. Mak aku kata x lalu nak makan ikan keli. Mak aku makan ulam daun tenggek burung cicah sambal Ijo.
Selamat mencoba resep sambal ijo (sambal ijo 3t :terung,telur,tempe)π! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.